Ķiršu tīģeļi

Ķiršu tīģeļi

Gatavie kārtainie mīklas izstrādājumi ir grezns “rūpniecības” pusfabrikātu dāvinājums tiem hostessiem, kuri vēlas, lai ģimene iepriecinās svaigus mājās gatavotus konditorejas izstrādājumus. No vienas puses, ir vieglāk sagatavot uzpūšņus no gatavās mīklas, nevis padarīt mīklu pats, no otras puses, tas nav tas pats, kas gatavās pūces no veikala. Šāda cepšana ir visskaistākā tieši no uguns, līdz smalkajam kraukšķīgajam slānim nav laika, lai samitrinātu tvaiku no gaisa, un jūs varat izvēlēties savai gaumei nepieciešamo pildījumu un pat tajā pašā laikā cept saldos desertu klaipus un uzkodu aploksnes ar malto gaļu, olām, sīpoliem utt. mēs pagatavosim saldas pūces ar ķiršiem no rauga mīklas.

Sastāvdaļas:

  • 100 g svaigu ķiršu;
  • 3-4 ēdamkarotes cukura;
  • 1 paipalu ola;
  • 200 g biezpiena mīklas.

Pavārmāksla

1. Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas. Mīklu var sagatavot neatkarīgi no margarīna vai izplatīt, un jūs varat to pagatavot. Mēs izmantosim gatavu pīlinga mīklu.

Ķiršu tīģeļi

2. Noskalojiet ķiršus labi zem tekoša ūdens, notīriet akmeņus. Pēc tam, piemērotā traukā, samaisiet ķiršus ar norādīto cukura daudzumu.

Ķiršu tīģeļi

3. Izgrieziet mīklu ne pārāk biezā, bet tajā pašā laikā un ne plānā. Izgrieziet aptuveni 10 cm lielos kvadrātus, tiem jābūt vienādiem.

Ķiršu tīģeļi

4. Mēs ieliekam kvadrātu vienu ēdamkaroti saldinātā ķiršu pildījuma.

Ķiršu tīģeļi

5. Piestipriniet malas ar pirkstiem. Varat arī izmantot dakšiņu - tas izrādīsies svaigāks un skaistāks.

Ķiršu tīģeļi

6. Izdariet 2-3 tievus griezumus uz uzpūtēm, lai tie neatvērtu un pildījums neizplūst. Ieeļļojiet tos ar putukrāsas olu un nosūtiet to uz iepriekš sasildītu krāsni. Temperatūrai jābūt iestatītai uz 180 grādiem.

Ķiršu tīģeļi

7. 15-20 minūšu laikā sprauslas ir gatavas. Pasniedziet tos nedaudz atdzesētu. Jūs varat apkaisīt ar cukura pulveri uz augšu un izrotāt ar piparmētru.

Ķiršu tīģeļi
Komentārus (0)
Meklēt