Vistas podos ar kartupeļiem un cukini ir lieliska izvēle veselīgām un veselīgām pusdienām vai vakariņām. Kā gaļas sastāvdaļa jūs varat izmantot vistas krūtiņu, vistas gaļas gabalus, sagrieztus ar kauliem vai pat malto gaļu. Lai padarītu visas sastāvdaļas sulīgas, jūs varat taukot tās ar kādu mērci, piemēram, skābo krējumu vai tikai skābo krējumu ar garšvielām.
Sastāvdaļu saraksts 3 podiem:
- 6 kartupeļi,
- 1 cukini,
- 300 g vistas gaļas,
- 6 ēdamk. l krējums,
- 1, 5 tējk. sāļi,
- 1 tējk. garšvielas,
- 1 liels sīpols.
Pavārmāksla
1. Noņemiet mizu no kartupeļiem ar plānu kārtu un nomazgājiet, sagriežot mazos kubiņos.
2. Rūpīgi nomazgājiet cukini. Ja miza ir bojāta, nogrieziet tos. Un jūs varat tīrīt dārzeņus vispār. Astes un "deguna" griezums. Samaziniet cukini kubiņos.
3. Mazgājiet un izžāvējiet vistas gaļu, sagriež mazos gabaliņos. Sīpolu nomizo un sasmalcina, kā vēlaties - mazāku (kubi) vai lielāku (gredzenu puses).
4. Novietojiet vistas un sīpolus pot apakšā. Sāls un apkaisa ar garšvielām.
5. Eļļojiet šo slāni ar krējumu. Pēc izvēles jūs varat pievienot nedaudz sasmalcinātu ķiploku un apkaisa ar žāvētiem vai svaigiem garšaugiem.
6. Tagad uzlieciet kartupeļu gabalus uz augšu. Līdzīgi, sāliet to, garšojiet to ar garšvielām un pagatavojiet skābo krējumu. Starp citu, tas var būt jebkurš tauku saturs.
7. Pēdējais slānis ir cukini. Jūs varat kratīt pot nedaudz, lai produkti "nokārtotos" kompaktāk. Sāls tos un suku ar krējumu.
8. Aptiniet podi ar vākiem, ievietojiet tos aukstā krāsnī un iestatiet temperatūru līdz 180 grādiem. Pēc 40 minūtēm būs gatavs garšīgs vistas podos. Pasniedziet tieši podā vai uzklājiet uz šķīvja. Tāpat jūs varat pagatavot ēdienu ar tomātu vai tomātu krējuma mērci.
