Ļoti garšīgs marināde vistas kebaba gatavošanai. Sojas mērces un tomātu kombinācija padara gaļu sulīgu un neļauj tam izžūt cepšanas laikā. Un vienkāršākā vārīšana. Marinēšana var notikt no divām stundām līdz visu nakti (atkarībā no tā, cik daudz laika jums ir). Un saskaņā ar šo recepti, jūs varat pagatavot spārnus krāsnī, ja nevarat doties uz dabu
Produkti uz 1 kg kebaba:
- Vistas spārni - 1 kg
- Tomātu pasta - 2 ēd.k. l
- Sojas mērce - 20 ml.
- Augu eļļa - 2 ēd.k. l
- Krējums - 20 ml
- Malti pipari - pāris šķipsniņas
Sagatavošana:
Sagatavojiet mērci - apvienojiet sojas mērci, tomātu pastu, ielej krējumu, pievienojiet maltos piparus.
Marinādi labi samaisa ar pilnīgu viendabīgumu.
Sagatavojiet spārnus - bieži viņiem ir spārnu paliekas. Mēs nogalinām šīs paliekas, sagriežam katru spārnu 2 daļās. Noņemiet lieko ādu. Reizes ielieciet dziļā bļodā.
Iemērciet katru šķēlīti tomātu mērcē.
Ļauj marinēt vismaz 2 stundas (perfektai impregnēšanai) zem vāka.
Un tālāk par situāciju. Vai nu krāsnī (40 min 180) vai uz grila. Rezultāts pārsniegs visas cerības!
