Paredzēts, ka būs vēl viens svētku svētki, vai vienkārši nolemj palutināt mājsaimniecības ar garšīgiem salātiem, bet vai viņi ir noguruši no Olivier, krabju nūjiņas un daudzu grieķu mīļāko? Tad šodienas meistarklase būs ļoti noderīga, jo mēs veltām to barojošu un apetīti garšīgu vistas, sēņu un kukurūzas salātu gatavošanai. Neaizmirsīsim jūs ar ilgu prelūdu, nonāksim pie biznesa!
Jums būs nepieciešams:
- vistas fileja - 1 gab.,
- vistas olas - 2 gab.,
- mazi burkāni - 2 gab.,
- sīpolu sīpoli - 1 gab.,
- kukurūzas konservi - 1 var,
- sēnes - 300 g,
- sāls pēc garšas,
- melnie pipari pēc garšas,
- augu eļļa - dārzeņu grauzdēšanai
- majonēze - uzpildīšanai.
Pavārmāksla
1. Sagatavojiet visas iepriekš uzskaitītās sastāvdaļas, kas būs nepieciešamas, lai izveidotu salātus.
2. Vāriet vistas fileju, līdz gatavs sālītā ūdenī (jums ir nepieciešams pagatavot pusstundu no vārīšanas brīža).
3. Kamēr vistas ir vārītas, mēs gatavojam mūsu salātu dārzeņu sastāvdaļas. Notīriet sīpolus. Mīnu Smalki sasmalcināts.
4. Burkānu tīrīšana. Berzējiet smalku rīvei.
5. Sēnes sagriež kubiņos.
6. vārītas olas. Smalki sasmalcināts (ja vēlaties, varat sarīvēt uz vidēja rīvera).
7. Siltums augu eļļā. Cepiet sīpolus.
8. Sīpoliem pievieno burkānus. Mēs turpinām cept.
9. Nobeigumā sakiet sēnes. Maisiet. Cepiet, līdz šķidrums iztvaiko (parasti tas aizņem apmēram 7-10 minūtes).
10. Vārīta vistas fileja sagriezta kubiņos.
11. Vistas fileju apvieno ar grauzdētiem dārzeņiem. Mēs sāli, mēs piparus.
12. No kukurūzas burkas izlej lieko šķidrumu, apvieno tās saturu ar vistu un dārzeņiem.
13. Ielieciet sasmalcinātas olas.
14. Aizpildām majonēzi. Labi samaisa.
15. Mēs novirzām vārītas yummy uz salātu bļodiņām. Ja vēlaties, izrotājiet ar zaļumiem. Pasniedz pie galda.
