Hawthorn aug mazu koku un garu, daļēji mūžzaļo krūmu formā.
Daudzas tās sugas ir vērtīgi ārstnieciski un ēdami augi. Vilkābele augļi ir gandrīz tikpat svarīgi kā savvaļas rožu augļi. Ne mazāk noderīgi ir augu ziedi.
Medicīnā vilkābele ir izmantota jau vairākus gadsimtus. Tas ir efektīvs sirds slimību ārstēšanā, palīdz normalizēt spiedienu un gremošanu, novēršot nervu spriedzi.
Bet, lai maksimāli palielinātu tā izmantošanas rezultātu, ir svarīgi pareizi uzglabāt vilkābeli, kā arī zināt tās lietošanas pamatus.
Kā glābt vilkābeli medicīniskiem mērķiem: ziedkopām un augļiem
Augu sagatavošana jāsāk pavasarī. Tiklīdz vilkābele sāk ziedēt, jūs varat sākt savākt.
Visaugstākās kvalitātes izejvielas ir ziedkopas, kas nav pilnībā ziedētas vai pilnīgi neatvērtas . Ka viņiem ir nepieciešams saplēst.
Obligāts nosacījums vilkābju ilgtermiņa uzglabāšanai: ziedkopu savākšana jāveic tikai saulainā un sausā laikā. Pat neliels mitrums var sagriezt apstrādājamo detaļu.
Savāktās ziedkopas žāvē. Lai to izdarītu:
- sagatavo plakanu virsmu (galda, cepešpannas, dēļu);
- pārklāj to ar audumu vai papīru;
- ziedkopas izkliedējas plānā kārtā.
Hawthorn ziedi ir jāžāvē tumšā vietā ar neierobežotu piekļuvi svaigam gaisam.
Optimālākais uzglabāšanas konteiners - kartona kastes, kuru apakšā ir papīrs. Neliels daudzums žāvētu ziedu lieliski saglabājas linu maisiņā. Hawthorn jāglabā sausā telpā ar normālu ventilāciju. Augu augļi tiek novākti pēc pilnīgas nogatavināšanas. Pirms tos nožāvējat, jums ir jānoņem kāts un ogas ar trūkumu. Ja nejauši augļi tiek nejauši novākti, tie arī būs jāatliek.
Piemērotu žokļa riekstu žāvēšanai:
- siltā telpa, kas ir labi vēdināta;
- nesegta cepeškrāsns, karsēta līdz 50 grādiem.
Tāpat kā ziedkopas, auga augļi jānovieto vienā slānī.
Novāktās izejvielas jāuzglabā stikla burkās, lai gan arī audekla somas. Lai novietotu konteineru, izvēlieties sausu un tumšāku telpu. Gaisa temperatūra tajā nedrīkst pārsniegt 18 grādus un nokristies zem 10.
Ja vilkābele ir pienācīgi sagatavota, tās ārstnieciskās īpašības ilgs vismaz piecus gadus.
Kā uzglabāt vilkābeli ziemai
Lai saglabātu vilkābele augļus nedaudz ilgāk, jāizmanto vienkāršākais risinājums - iesaldēt. Šī metode ļauj ietaupīt lielāko daļu uzturvielu.
Vislabāk ir ātri iesaldēt 18-20 grādiem zem nulles:
- Ogas jāmazgā un jāšķiro. Bojāti augļi nav piemēroti sasaldēšanai.
- Novietojiet ogas uz papīra salvetes un atstājiet, līdz tās ir pilnīgi sausas. Tas jādara, jo ūdens var pārvērst augļus cietā ledus gabalā.
- Iepakojiet ogas mazās porcijās plastmasas maisiņos, noņemiet gaisu pēc iespējas vairāk un sasiet tos cieši. Tas pasargās vilkābeli no absorbējošu smaku.
- Atrodiet plašu vietu saldētavā un ievietojiet vilkābele. Tos var glabāt vismaz vienu gadu.
Kad ir nepieciešams lietot vilkābeli, jums ir jāsaņem iepakojums no saldētavas un jāaizlej vajadzīgais augļu daudzums. Ja kāda no tām paliek, tad nav iespējams atkārtoti iesaldēt. Tas novedīs pie bīstamu baktēriju celmu veidošanās un vilkābele kļūs par potenciālu kuņģa kaitēkli. Ēdinoša ēdiena vietā jūs varat viegli saindēties ar pārtiku. Tāpēc ir svarīgi nekavējoties izmantot atkausētu vilkābeli. Ja diena, kad ogas netika ēst, ir labāk tos izmest.
Kā uzglabāt svaigu vilkābeli
Dažus nogatavojušus vilkābele augļus var atstāt svaigi. Labākais konteiners to uzglabāšanai ir neliels plastmasas konteiners ar caurumiem.
Vieta vilkābele augļi būtu nodalījumā ledusskapis, kas ir paredzēts augļiem un dārzeņiem. Optimālā temperatūra ir no 0 līdz 4 grādiem pēc Celsija.
Svaigi vilkābele augļi paliks ne vairāk kā mēnesi. Tad viņi sāk nožūt, pasliktināties un zaudē dziedinošās īpašības.
Jūs varat izglābt augļus kompota formā, veikt ievārījumu, vīnu vai sasmalcināt ar cukuru.
Hawthorn palīdz ārstēt daudzas patoloģijas un palīdz atbrīvoties no dažādiem sāpīgiem apstākļiem. Atbilstība visiem vēlamajiem uzglabāšanas apstākļiem ļaus ražotnei saglabāt maksimālu dziedniecisko īpašību.
