\ t
„Jūs vēlaties dzīvot ilgu laiku - mest pannu prom”. Šī gudrā frāze ir jāatceras, pat ja neesat gatavs pilnībā atmest ceptu ēdienu, un vismaz jums ir jāaizstāj daļa no ēdieniem, kas ir tvaicēti vai vārīti.
Jūs varat veikt regulāras gaļas kotletes no gaļas, vai arī var pagatavot gaļas kotletes katliņā, pēdējais ir ne tikai veselīgāks pārtikas produkts, bet arī ietaupīt daudz laika. Jūs vienkārši ielieciet bumbiņas uz pannas un dodaties par savu biznesu - nav nepieciešams cept katru partiju, pagrieziet to, pārbaudiet gatavību. Virtuvē nav dūmu un nav tauku pannas. Vārdā - tikai priekšrocības. Un, ja jūs pierodat pie šādas pārtikas, tad garšas dēļ ceptas garozas trūkums būs plus.
Sastāvdaļas:
- atkaulota gaļa (liellopu gaļa) - 300 g;
- sīpoli - 3-5 gab.
- burkāni - 1 gab .;
- vistas ola - 1 gab .;
- rīsi - 100 gr.
1. Pirmkārt, sagatavojiet produktus. Atkausējiet gaļu, mizējiet dārzeņus.
2. Grieziet gaļu mazos gabaliņos un ritiniet gaļas mašīnā. Tāda pati procedūra notiks ar sīpoliem un burkāniem.
3. Pievienojiet mūsu malto vistu olu, noteiktu daudzumu rīsu, kā arī sāli un piparus pēc garšas.
4. Sasmalcinātā gaļa rūpīgi samaisa, lai iegūtu gaļas kotletes.
5. Sagatavojiet piemērotu vidēja izmēra podu. Izveidosim nelielas kotletes no gaļas un ieliekam uz pannas apakšas. Nav ieteicams izvietot vairāk nekā divus slāņus, jo ēdiena gatavošanas laikā gaļas kotletes var zaudēt formu.
6. Ielej katliņā ar aptuveni 50–100 ml gaļas bumbiņām. verdošu ūdeni, aizveriet vāku un sagatavojiet nelielu uguni. Vārīšanas laikā, ja nepieciešams, var papildināt ūdeni.
7. Pēc pusotras stundas jūs varat pārbaudīt ēdiena gatavību.
8. Pasniedz ar kečupu vai sojas mērci. Kā sānu ēdiens rīsu kroketiem var pagatavot kartupeļus. Bon apetīte!
