Ja jūs joprojām neesat pazīstami ar vienkāršu un garšīgu salātu, ko sauc par “Malibu”, tad ir pienācis laiks, jo šodien pagatavosim to. Šo salātu pamatā ir svaigi dārzeņi - pievieno tomātus un gurķus, kūpinātu vistas gaļu, kā arī dažus garšīgus grauzdiņus, cieto sieru.
Salātu gatavošana ir ļoti vienkārša, ņemiet to vērā, jo salāti 15 minūšu laikā ir ļoti ērts variants negaidītiem viesiem vai vieglas ātras pusdienas. Salātu mērce ne vienmēr ir majonēze, jūs varat izmantot savu krējumu vai iecienītāko mērci.
Noteikti izmēģiniet salātus, es esmu pārliecināts, ka jums tas patiks.
Sastāvdaļas:
- Vistas fileja (kūpināta) - 150 g
- Svaigi tomāti - 100 g
- Svaigi gurķi - 80 g
- Sāls, pipari - pēc garšas
- Cietie sieri - 70 g
- Baltie krutoni - 40 g
- Zaļie - pēc vēlēšanās
- Majonēze - 1 ēd.k. l
Gatavošanas process
Sagriež tomātus mazos kubiņos. Tā kā tomātu sastāvs, salāti ir jāpiegādā nekavējoties, citādi tas dos pārāk daudz nevajadzīgu sulu. Ja nepieciešams, var noņemt mīkstās tomātu daļas.
Svaigi gurķi, ko mazgā, žāvē, nogriež galus. Gurķus sagriež sloksnēs vai kubiņos.
Izvēlieties krēmveida cieto sieru ar patīkamu pēcgaršu. Siers labāk sasmalcina ar rīsu.
Kūpinātu vistas fileju var aizstāt ar šķiņķi. Izgrieziet filejas mazos kubiņos un pievienojiet salātiem.
Visas sastāvdaļas, kas jāapvieno, neaizmirstiet pievienot baltus krutonus, majonēzi, apkaisa ar šķipsniņu sāls un malti pipari.
Sajauciet salātus un pārliecinieties, ka ņemat paraugu, noregulējiet vēlamo garšu un salātus var novietot uz plāksnēm.
Bon apetīte!
