Vistas zrazy ar sieru krāsnī

Vistas zrazy ar sieru krāsnī

Vistas zrazy ar sieru - garšīgas, sulīgas un smaržīgas gaļas bumbiņas, kuras vislabāk pasniedz karstumā. Šajā gadījumā, sagriežot zrazy, siers, visticamāk, tiks vilkts ar gariem pavedieniem, bet tas vairāk atkarīgs no siera. Aukstā vai siltajā formā zrazy ir arī ļoti labs, jūs varat pievienot jebkādus sānu ēdienus vai salātus ar tiem, un jūs varat arī tos ņemt līdzi kā uzkodu, ievietot to traukā.

Sastāvdaļu saraksts:

  • 100 g cietā siera,
  • 2 ēdamk. l krējums,
  • 3 ķiploku daiviņas,
  • 350 g malto vistu,
  • 1 tējk. sāļi,
  • garšvielas pēc garšas,
  • 1 ēd.k. l augu eļļa,
  • 3 ēdamk. l mannas putraimi,
  • 1 sīpols,
  • 1 vistas ola.

Pavārmāksla

1. Lai veiktu pildījumu, nepieciešams smalks rīsu sarīvēt ar smalku rīsu - jūs varat izvēlēties šķirni pēc saviem ieskatiem, kamēr siers kūst labi. Tālāk izņemiet ķiplokus un, ja vēlaties, nododiet to caur presi, jūs varat vienkārši smalki sagriezt. Piepildiet sieru un ķiplokus ar krējumu vai majonēzi, samaisiet - pildījums ir gatavs.

Vistas zrazy ar sieru krāsnī

2. Vistas gaļas cepšanu var iegādāties jau sagatavoti, bet tikai tad, ja esat pārliecināts par tās kvalitāti, citādi jūs varētu būt vīlušies, mēģinot gatavu zrazy. Vislabāk ir izdarīt pildījumu pats, un pat tad, ja to atkausēsiet pirms vārīšanas, tas būs daudz labāk. Ja nav gatava pildījuma, tad paņemiet 300 gramus vistas gaļas, ar ādu un tauku gabaliņiem, grieziet gaļas mašīnā kopā ar visu mizotu sīpolu. Tad pievienojiet maltai gaļai vistas olu, sāli un garšvielas, samaisiet.

Vistas zrazy ar sieru krāsnī

3. Samitriniet rokas ar ūdeni, ievietojiet nelielu daļu maltas gaļas uz plaukstas un pagatavojiet labi. Ievietojiet tajā apmēram 1 tējk. siera pildījums Uzklājiet ar malto gaļu un izveidojiet ovālu kārtiņu ar abām rokām.

Vistas zrazy ar sieru krāsnī

4. Iepriekš sagatavojiet cepešpannu ar foliju un uztriepi ar augu eļļu. Katrs gatavais zravayte rullis ar mannas putraimi un gulēja uz folijas.

Vistas zrazy ar sieru krāsnī

5. Apkarsējiet cepeškrāsni līdz 180 grādiem un pārnesiet pelējumu uz zrazami. Cep 30-35 minūtes. Ja vēlaties, pēc 20 minūtēm jūs varat pārvērst zrazy uz otru pusi, lai tie kļūtu sarkani. Šķīvis ir gatavs. Pasniedziet ar dārzeņiem, zaļumiem, mērci.

Vistas zrazy ar sieru krāsnī
Komentārus (0)
Meklēt