\ t
Salātus var pagatavot no jebkuriem mājā esošiem produktiem, bet jaunas receptes nav jāatver ar izmēģinājumiem un kļūdām. Ja sajauciet sastāvdaļas, kas vēl nav izmēģinātas kopā, ievērojiet šos noteikumus.
Jūtieties brīvi samaisīt produktus ar vieglu garšu - olas, kartupeļus, pupas, krabju nūjiņas, garneles, cieto sieru (nevis pikantu) utt.
Piesardzīgi un tikai viena sastāvdaļa, pievienojiet marinētus, olīvas, sīpolus, siļķes, garšvielas, skābu augļus.
Ja vēlaties izmēģināt neparastas kombinācijas, ņemiet nelielu daļu pamatproduktu un pievienojiet tiem jaunas sastāvdaļas. Tas pats attiecas uz degvielas uzpildes stacijām.
Mūsu šodienas salāti ar krabju nūjiņām un olīvām ir diezgan mierīgi, un tie nedrīkst iepriecināt cilvēkus, kuriem nepatīk olīvas.
Sastāvdaļas:
- krabju nūjiņas - 100 g;
- Adygei siers - 100 g;
- olīvas - 100 g;
- majonēze vai krējums - 50 g;
- paipalu olas - 3-4 gabali;
- Sāls, pipari - pēc garšas.
Vārīšanas laiks: 15 min., Porciju skaits: 1.
Pavārmāksla
1. Ievietojiet krabju nūjas, ja tās ir sasaldētas, atkausē un pagaidiet, līdz ūdens iztukšojas. Nogrieztus kociņus ar ne pārāk bieziem lokiem slīpi.
2. Izgrieziet Adygei sieru mazos laukumos. Ja jums nav šāda siera, to var aizstāt ar jebkuru krējuma sieru, piemēram, „Feta” vai sieru. Ekstrēmos gadījumos, parastais cietais siers darīs, bet salātu garša nebūs vienāda.
3. Ielieciet sasmalcinātus spieķus un sieru dziļā bļodā, pievienojiet tiem olīvas. Pārliecinieties, ka olīvas ir bez sēklām. Ar akmeņiem salātiem nav ieteicams.
4. Pēc tam uzpildiet salātus. To var izdarīt ar majonēzi vai skābo krējumu vai to maisījumu 1: 1. Arī salātu mērcēšanai ir piemērots dabīgs jogurts bez piedevām.
5. Nomazgājiet paipalu olas un vāriet vārītu.
6. Labi sajauciet visas sastāvdaļas, pievienojiet sāli un piparus pēc garšas, ieliekiet paipalu olas, kas mizotas un sagrieztas uz pusēm un pasniedziet.
