Vai vēlaties izmēģināt neticami maigu un garšīgu vistas gaļu? Sagatavojiet ceptu vistas kāju kefīru, lēni plīts. Pre-vistas, kas marinētas tajā pašā jogurtā, kas tiks cepta. Jums būs vajadzīgs arī liels sīpols vai pat divi. Gravy, kas izrādīsies cepšanas procesā, ir arī ļoti garšīga un piemērota jebkuram sānu ēdienam, piemēram, drupām gariem rīsiem vai kartupeļu biezeni.
Sastāvdaļu saraksts:
- 1-2 vidēji sīpoli,
- 1 kg vistas bungas (8 gab.),
- 200 ml kefīra ar jebkuru tauku saturu
- 1 ēd.k. l augu eļļa,
- 1, 5 tējk. sāļi,
- 1 tējk. vistas garšvielas,
- pirms pasniegšanas zaļumi.
.
Pavārmāksla
1. Viens vai divi vidēja izmēra sīpoli jātīra un jāsagriež gredzenos vai gredzenu pusēs. Sasmalciniet sīpolus ar rokām, lai iegūtu sulu. Starp citu, jūs varat izmantot gan balto, gan sarkano sīpolu.
2. Ielieciet mazgātos un žāvētos vistas spilventiņus pannā ar sīpoliem.
3. Sāliet vistu un pievienojiet garšvielas, sajauciet gaļu ar sīpoliem ar rokām. Ja nav gatavas garšvielas vistas gaļai, jūs varat lietot vairāku veidu malto papriku, koriandru, žāvētus garšaugus.
4. Ielej pannas saturu ar kefīru, atkal sajauciet visu un pāris stundas nogādājiet gaļu marinēt vēsā vietā, jo labāk. Jūs varat marinēt vistas visu nakti, ja esat iepriekš plānojis ēdienu gatavošanu.
5. Iztīriet multikookera bļodu ar augu eļļu tā, lai cepšanas procesā netiktu iestrēgušas. Ievietojiet marinētu vistas gliemežvāku ar sīpoliem un kefīru. Aizveriet vāku un 40 minūtes atlasiet Cepšanas režīmu. Šī recepte izmanto daudzkanālu ar trīs jaudas līmeņiem cepšanai, 2. režīms ir ieslēgts.
Pēc pīkstiena kefīra cepta vistas kājiņas ir gatavas, jūs varat tos nekavējoties pasniegt. Lai izbaudītu apetīti, pirms pasniegšanas izrotājiet svaigus sakapātus zaļumus.
