Dori zivis: pabalsts un kaitējums

Dori zivis: pabalsts un kaitējums

Tie, kas vismaz vienu reizi tikās ar Dorya zivīm, droši vien saka, ka tas izskatās ļoti līdzīgi plekstei, bet tiem, kas spēja nobaudīt no šīs zivis pagatavotu trauku, teikts, ka tas garšo kā paltusu. . Šādas īpašības izskaidro fakts, ka Dori ir tikai hibrīds, kas iegūts, šķērsojot šīs divas zivju sugas.

Dory dzīvo Klusā okeāna, Indijas un Atlantijas okeānā. Zivis barojas ar mazām zivīm. Zivju garums var sasniegt 40 centimetrus, maksimālais svars - līdz 1, 5 kilogramiem. Dori satur maz kaulu, kas nozīmē, ka, ēdot ēdienus, kas pagatavoti no šīs zivis, jūs varat izbaudīt trauku bez novirzes, noņemot kaulus un nebaidoties aizrīties. Neskatoties uz visām šīm priekšrocībām, šīs zivis mūsu valstī nav ļoti populāras, bet mēs esam pārliecināti, ka pēc šī teksta nolasīšanas līdz nākamajai reizei jūs nevarēsiet iet garām lielveikalā, jo šodien mēs nolēmām runāt par noderīgu Dori īpašības un pastāstiet par tā sastāvu un kontrindikācijām.

Dori zivis: noderīgas īpašības

Dori gaļa ir balta, saspiesta. Tās sastāvā ir gandrīz visas vielas, kas nepieciešamas cilvēku veselības saglabāšanai. Zivis satur pietiekamu daudzumu joda un fluora, kuru trūkums, kā zināms, izraisa vairogdziedzera slimību attīstību.

A un D vitamīnu koncentrācija gaļā ir augsta Dory, kam ir labvēlīga ietekme uz kaulu stiprumu un redzes asumu.

Dori saturēja arī svarīgas omega-3 taukskābes. Ķermeņa bagātināšana, kas samazina holesterīna līmeni asinīs, attīra asinsvadu sienas, pozitīvi ietekmē sirdi un smadzenes, novērš aterosklerozes veidošanos.

Dori gaļa satur maz tauku un lielu (līdz 20%) viegli sagremojamu olbaltumvielu saturu, kas ļauj klasificēt produktu kā uzturu. Augsts proteīnu saturs palīdz stabilizēt glikozes līmeni asinīs un tādējādi novērst diabēta attīstību.

Papildus tam, pārsteidzošs zivju sastāvs stimulē smadzeņu funkcijas un uzlabo atmiņu, kā arī labvēlīgi ietekmē ādu, dziedē matus un nagus un stimulē to augšanu.

Dori kalorijas

Dory tiek klasificēts kā uztura produkts ne tikai iepriekš minētā faktora dēļ, bet arī tāpēc, ka tas ir diezgan zems kaloriju daudzums. Tātad, 100 g tvaicētā dori satur 87 kcal. Tāda paša cepta zivju barības vērtība ir 93 kcal, tāda pati kaloriju vērtība ceptajās zivīs.

Dori zivis: kaitējums

Nav īpašu kontrindikāciju ēšanas zivju ēdieniem. Sakarā ar to, ka zivis dzīvo 2 kilometru dziļumā, to uzskata par vienu no videi draudzīgākajām . Tomēr nevajadzētu zaudēt modrību. Tātad, jums tikai jāpērk zivis no uzticamiem pārdevējiem, rūpīgi jāpārbauda liemeņi pirms pirkuma, paskatieties uz tās acīm - tie nedrīkst būt dubļaini. Svarīgs solis ir arī zivju gatavošanas process. Atcerieties, ka ar nepietiekamu termisko apstrādi jūs varat inficēties ar tārpiem. Nav lieks atzīmēt, ka smēķēšana netiek uzskatīta par vispiemērotāko līdzekli produkta dezinfekcijai, un var apšaubīt šāda produkta priekšrocības, jo kūpinātās zivis satur daudz kancerogēnu. Nesajauciet zivju ēdienus ar piena produktiem, jo ​​maltītes sekas var nebūt ļoti priecīgas. Un, protams, ja jūs individuāli nepanesat jūras veltes, jums nav nepieciešams kārdināt likteni, un labāk ir atteikties no idejas par Dori zivju ēdienu.

Komentārus (0)
Meklēt