Makaroni ar avokado sviestmaizēm ļauj pagatavot gardu un oriģinālu uzkodu, ko var pasniegt svētku galdā. Taukaini augļi ar maigiem mīkstumiem kopā ar biezpienu ļauj jums iegūt perfektu pastas konsistenci, gludu un ļoti ēstgribīgu izskatu. To var izmantot kā tortes pildījumu vai izplatīt uz bruschetta, un jūs varat pievienot uzkodas ar svaigiem zaļumiem, riekstiem, linu un sezama sēklām, garšvielām un žāvētiem garšaugiem.
Sastāvdaļas:
- 150 g biezpiena;
- 1 avokado;
- 1 ēd.k. l citronu sula;
- 2 šķipsnas sāls;
- 1 ķiploka daiviņa;
- 2 šķipsnas garšvielas;
- 1/2 tējk. linu sēklas.
Pavārmāksla
1. Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas - jums ir nepieciešams vidēja termiņa avokado vai ļoti gatavs. Tauku biezpiens nav svarīgs. Ja siers ir sauss un avokado nav pārāk nogatavojies, tad mīklai var būt nepieciešams pievienot karoti skābo krējumu. Ķiploku daiviņa sniegs pikantu pieskārienu, lai gan tas ir pilnīgi iespējams bez tā.
2. Makaronu izgatavošanai varat izmantot blenderi vai pārtikas procesoru. Pirmkārt, pārnesiet biezpienu uz maisītāja trauku.
3. Atšķaidiet un sagrieziet avokado, noņemiet akmeni. Sagrieziet augļus mazos gabaliņos un ievietojiet maisītāja traukā.
4. Nogrieziet ķiploku daiviņas un iziet caur speciālu presi (smalki sakapājiet ar nazi).
5. Pievienojiet sāli un garšvielas pēc garšas, izspiest sulu no citrona šķēlītes. Tad sasmalciniet visas sastāvdaļas - varat izmantot arī iegremdēšanas maisītāju. Sasmalciniet visas sastāvdaļas 2-3 minūtes vidējā ātrumā. Ja avokado nav pārāk nobriedusi, jūs varat ieslēgt maksimālo ātrumu, lai paste būtu viendabīga.
6. Pasniedziet sagatavotos makaronus bļodā vai uz bruschetta, pirms pasniegšanas pārkaisa ar linu sēklām.
