Šīs receptes produkti gandrīz vienmēr ir atrodami jebkurā ledusskapī, lai jūs jebkurā laikā cepeškrāsnī pagatavotu omleti ar vistu un tomātiem. Tas ir ne tikai garšīgs, bet arī ātri un viegli. Jūs varat veikt omleti jebkurā diennakts laikā - tas vienmēr būs noderīgs. Bērnu virtuvei arī ir nepareizi, ja tomāti ir “vietējie” un netika importēti.
Sastāvdaļu saraksts:
- 200 g vistas fileja,
- 1 sīpols,
- 1 ēd.k. l augu eļļa,
- 5-6 vistas olas,
- 1 tomāts,
- 0, 5 tējk. sāļi,
- 70 ml piena,
- garšvielas pēc garšas,
- 30 g sviesta,
- Zaļie sīpoli pirms pasniegšanas.
Pavārmāksla
1. Tā kā laiks, kad olas un vistas gaļas gatavība ir ievērojami atšķirīgas, vislabāk ir gatavot vai ceptu gaļu iepriekš. Nomazgājiet filejas un sagriež mazos kubiņos vai sloksnēs. Mizojiet sīpolu, nomazgājiet un smalki sagrieziet.
2. Paņemiet silikona suku un ieziest pannu ar eļļu cepšanai, uzkarsējiet to un novirziet vistas ar sīpoliem. Cepiet 10 minūtes, lai vistas gaļa būtu vārīta.
3. Ievietojiet bļodā 5–6 lielās olās āmuru, labi pievienojiet pienu un noslaucīt.
4. Cepšanas trauku ieziest ar sviesta gabalu - tā būs garša. Veidlapas apakšā novietojiet ceptu vistas gaļu ar sīpoliem, sālītiem. Tomātu ar asu nazi sagriež plānās šķēlītēs un novieto uz gaļas virsmas, to var arī nedaudz sālīt.
5. Piepildiet visu ar olu piena masu, uzmanīgi pārvietojiet to līdz 180 grādiem uzkarsētā krāsnī. Cepšanas procesu var skatīties caur cepeškrāsns durvīm.
6. Kad redzat, ka omlete ir aizturējusi, jūs varat atvērt durvis un viegli apkaisa omlete ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem. Pēc tam aizveriet durvis un pagaidiet vēl dažas minūtes.
7. Omlete ar vistu un tomātiem krāsnī ir gatava! Nekavējoties pasniedziet garšīgāko trauku, sakarstot karstu. Ar omlete var pasniegt svaigus dārzeņu salātus.
