Baltās sēnītes iepazīšanās sākas ... bērnībā. Galu galā, tā ir balta sēne, kas visbiežāk ir krāsota bērnu grāmatās, un pasakas “Mazais vīrs” palīdz klaiņot ceļotājus uz mežu. Boroviks - viens no balto sēņu nosaukumiem - vienkārši saka par savu augšanas vietu.
Baltā sēne ir karalis starp citām sēnēm. Jo tas ir visskaistākais, visnoderīgākais, visvairāk, visvairāk ...
Pat tas, ka balta sēne nemaina tās krāsu žāvētā veidā, paliek balta, pat sēņu pulvera veidā, to novieto visaugstākajā līmenī starp citām sēnēm.
Un ne bez iemesla, sēņu savācēji, gan pieredzējuši, gan iesācēji, sapņo atgriezties no sēņu medībām ar pilnu balto sēņu maisu.
Bet viltīga balta sēne! Neskatoties uz to, ka tas ir atrodams visur - no Volgas līdz Tālajiem Austrumiem, tas iet uz ziemeļiem, gandrīz ieplūstot Arktikas platuma grādos, ne visi to var atrast.
Kur meklēt balto sēnīti
Viņa vārds - boletus, bērzs, duboviks - saka, ka baltā sēne aug mežā: priedes, bērza, ozola, egles. Bet ne visiem, bet tikai tajos, kur ir vecāki par piecdesmit gadiem veci koki. Tātad jaunā egle vai bērzu birzī, lai atrastu sēnes, būs problemātiska.
Baltās sēnes nepaliek biezi. Bet, ja jūs noķerti sēnītes acis, jums ir jāmeklē viņa draugi un pavadoņi.
Baltās sēnes mīl saulainas vietas, tāpēc to var atrast meža malā, pļavās, starp varenajiem kokiem, bet ar atvērtiem vainagiem, lai viņš iegūtu pēc iespējas vairāk gaismas.
Baltā sēne aug uz dažādām augsnēm - māls, smilšains, slikts humusa, bet šo sēnīšu kūdras augsnē nenotiek. Baltās sēnes patīk augt starp zāli, ķērpjiem, papardēm, sūnām, bet blīvā mežā vai garā zāle balta sēne nepalielinās. Bet tas bieži notiek, ja zālāja segums tiek pārtraukts ar takām vai ja bieži tiek vesti liellopi. Bet uz ķērpjiem, bez veģetācijas, augsnes, šī sēne ir atrodama atsevišķos gadījumos.
Baltā sēne patīk mitras augsnes, bet ne purvainas. Mīl siltumu, bet nepieļauj siltumu. Tāpēc biežās lietus laikā viņš pārceļas uz sausākiem pacēlumiem un karstās, sausās dienās, piespiežot tuvāk kokiem, ēnā. Baltā sēnīte labi aug laikā, kad temperatūra paliek 10–18 ° robežās no karstuma, bet salnu laikā sēnītes pilnībā izzūd, lai gan pats micēlijs saglabājas dzīvotspējīgs spēcīga karstuma un rūgtā aukstā laikā.
Pieredzējuši sēņu savācēji pievērš uzmanību nelielām pazīmēm, kuras var izmantot, lai noteiktu, vai tiešā vidē ir barība. Fenoloģiskais rādītājs uz balto sēnīšu klātbūtni ir ... krupis. Kā arī valui un niks. Ja šīs sēnes izspiež no zāles, tad baltā sēne ir kaut kur tuvumā.
Kad balta sēne aug
Baltā sēnīte, tāpat kā pārējie, aug "viļņos", vai kā to sauc par mikoloģiskiem slāņiem.
Pirmais sēņu slānis parādās laikā, kad rudzi sāk smaile. Aptuveni jūnijā. Šādas sēnes sauc par "kolosovikami".
Jūlija sākumā parādās otrs balto sēņu slānis, ko sauc par "kombainiem". Viņš nonāk novākšanas laikā.
Trešais balto sēņu slānis rudenī nokrīt - lapu krišanas laikā. To sauc par “lapu koku”. Šie visi trīs balto sēņu izskatu periodi darbojas zemienes mežos. Augšzemes mežos augusts ir bagātākais balto sēņu ražošanā.
Ziemeļu mežos baltā sēne aug maza, ar vāciņu līdz 5 cm diametrā.
Vidējā joslā baltās sēnes vāciņi ir no 3 līdz 20 cm diametrā. Bet ir patiešām milzu sēnes, kuru svars sasniedz 3 kg. Reiz netālu no Vladimira tika atrastas baltas sēnes, kas sver 6 kg, un tās vāciņš bija 46 cm diametrā!
Bet šādas milzīgas sēnes, protams, tārpi un to nevar savākt.
Kādiem iesācēju sēņu audzētājiem vajadzētu zināt
Mežos ir neēdamas un pat indīgas sēnes, kas ir ļoti līdzīgas baltajai sēnītei. Tāpēc jums ir jāzina acīmredzamas atšķirības starp balto sēnīti un neēdamu.
Baltā sēņu cepure ir sulīga un mīksta, gaiša, nemaina krāsas lūzumu, tikai dažreiz tā var kļūt rozā. Sēnīte ir vāja riekstu smarža. Kājas ir gaišas ar baltu acu rakstu.
False Walui (neēdams) no attāluma izskatās kā balta sēne. Bet viņam ir ūdeņains, rūgts miesa, kas smaržo kā redīsi.
Skujkoku mežos aug liellopu sēnītes (neēdamas). Kad sabojājas, sēnītes balta miesa kļūst sārta. Vāciņa apakšējā daļa pieaugušo netīri rozā sēnīte. Sēnītes garša ir ļoti rūgta.
Sātana sēne (indīga) ir ļoti līdzīga baltajai sēnītei. Vāciņa apakšējā krāsa ir sarkanīgi nokrāsota, pēdas apakšā ir ķieģeļu sarkana, pārpalikumā kļūst sarkana, tad kļūst zila. Smarža ir nepatīkama, lai gan vāja.
