Vistas gaļa ar gardu brūnu garozu ir daudzveidīgs ēdiens. Pārtika būs piemērota brīvdienu galdā, tā būs lieliska iespēja, ja jūs nolemjat palutināt savu mājsaimniecību, un tas ietaupīs, kad nebūs iespējas stāvēt pie plīts vairākas stundas, bet ir vēlme pagatavot gardas vakariņas. Katra saimniece cep vistas savā veidā. Šodien mēs dalīsimies ar jums mūsu recepti, un pakāpeniskas fotogrāfijas neļaus jums kļūdīties, veidojot šo kulinārijas šedevru.
Vistas cepšanai folijā jums būs nepieciešams:
- vistas gaļa - 1 karkass (1, 5 kg),
- majonēze - 100 g,
- sojas mērce - 1 ēd.k. l.,
- vistas garšvielas - 1 tējk.
- sāls - 1 tējk.
Kā cept vistu folijā
1. Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas.
2. Vistas tiek atkausētas un sasmalcinātas ar sāli.
3. Samaisa majonēzi, vistas garšvielas un sojas mērci.
4. Sagatavotā masa ieziest liemeni. Nosūtīts ledusskapī 3-5 stundas.
5. Uzklājam marinētu vistu uz folijas un apvilkjam to.
6. Uz cepešpannas ieliekam spīdīgu aploksni un ievietojam to cepeškrāsnī, kas apsildīta līdz 180 grādiem stundā. Ja vēlaties, lai vistas gaļa tiktu apklāta ar garšīgu garozu, pēc noteikta laika atveriet foliju, paaugstiniet temperatūru līdz 220 grādiem un cepiet putnu vēl 10-15 minūtes.
7. Folijā cepta vista ir gatava. Kā garšviela kartupeļi un / vai makaroni būs ideāli piemēroti, un dārzeņu salāti nebūs lieki.
