Kā dzert "Karēlijas balzams"

Kā dzert

Alkoholisko dzērienu vidū ir īpaša vieta. Tie piesaista savu unikālo zaļo pušķi un saldo rūgtu garšu. Turklāt šie dzērieni var baudīt ne tikai augstas kvalitātes alkoholu, bet arī ārstnieciskas īpašības. “Karēlijas balzams”, ko ražo Krievijas uzņēmumi no videi draudzīgiem izejmateriāliem, kas savākti Karēlijā, nav pēdējais alkoholisko dzērienu kategorijā. Tas sastāv no ārstniecības augiem, ko iesaka Krievijas Federācijas Veselības ministrija kā terapeitisku. Pēc patērētāju domām, tas ne tikai uzlabo gremošanu, bet arī palīdz stiprināt imūnsistēmu, izārstēt saaukstēšanos, stiprināt nervus. Tomēr, lai izmantotu vietējo rūgtumu, tika sniegtas tikai pozitīvas emocijas, ir nepieciešams zināt, kā pareizi dzert „karēliešu balzamu”.

Dzēriena apraksts

“Karēlijas balzāms” ir izgatavots no luksusa etilspirta, avota ūdens, cukura un 30 veidu augiem, saknēm un citiem augiem, kas aug Karēlijā. Atšķirībā no citiem bitteriem, tā sastāvs nav slepens. Ir zināms, ka tas ietver:

  • chaga;
  • Kalgana sakne;
  • rožu gurni un putnu ķirši;
  • oregano, āboliņa, asinszāles kāti;
  • brūklenes, salvijas un miltu lapas;
  • alkohola augļu dzērieni no savvaļas ogām;
  • medus;
  • kaļķa krāsa;
  • citrona ēteris;
  • dažādas citas sastāvdaļas.

Kopumā ir vairāk nekā 30 komponenti.

Neskatoties uz to, ka ir zināms „karēlijas balzama” formulējums, ir ļoti grūti to izveidot ārpus Krievijas, jo visu nepieciešamo produktu klāstu var atrast tikai Karēlijā. Krievu rūgtajam, kas ražots ar nosaukumu “Karēlijas balzams”, nav analogu. “Karēlijas balzama” cietoksnis ir diezgan augsts, ir 45 grādi, tāpēc jums ir nepieciešams to dzert mērenīgi.

Vairāk nekā 150 ml “Karēlijas balzama” dienā nav ieteicams citu iemeslu dēļ: tas satur zāļu augu ekstraktus, kas nopietni ietekmē ķermeni. Un, ja mazās devās tās ir noderīgas, tad lielos daudzumos var un var kaitēt.

Lietošanas īpašības

“Karēlijas balzama” lietošanas noteikumi būtiski neatšķiras no ieteikumiem par citu bitteru degustāciju. To var veikt četros veidos.

  • Īstie alkoholisko dzērienu cienītāji ar zāliena aromātu un rūgtu pēcgaršu dod priekšroku dzert “karēliešu balzamu” tīrā veidā. Vispiemērotākie ēdieni garšvielu kausēšanai ir liķiera glāzes. Dzeriet to lēni, mazos sipos, baudot garšaugu sarežģīto garšu un smaržu. To neuztver, neskatoties uz augsto cietoksni. Daži cienītāji paši var papildināt „Karēlijas balzamu” ar labu cigāru.
  • Ja "Karēlijas balzama" garša un aromāts ir jūsu vēlēšanās, bet jūs neesat stipra alkohola ventilators, tad jūs varat izmantot šo rūgto atšķaidīto. Visbiežāk to atšķaida ar kolu vai augļu sulu. Visvairāk garšīgas kombinācijas iegūst, izmantojot ķiršu, dzērveņu, ābolu sulas. Šo attiecību parasti izvēlas 1: 2 (viena balzama daļa, divas bezalkoholisko dzērienu daļas).
  • Cilvēki, kas lieto „karēlijas balzamu” medicīniskiem mērķiem, pievieno to tējai vai melnai kafijai. Tējkarote uz vienu kausu ir pietiekami, bet daži pievieno 2-3 tējkarotes, lai ne tikai izbaudītu dzēriena ārstnieciskās īpašības, bet arī izbaudītu tās aromātu.
  • Interesanta garša “Karēlijas balzams” var pievienot alkoholiskos kokteiļus. Daudzi cilvēki to pērk, lai sajauktu to ar citiem alkoholiskiem un bezalkoholiskiem dzērieniem.

Apvienojot „karēlijas balzāmu” ar citiem dzērieniem, jūs varat iegūt spilgtas un neparastas garšas kombinācijas, bet tas būs izmēģinājuma un kļūdu ceļš, kuru ir grūti iziet, nesabojājot vairākas labas alkohola porcijas. Liels daudzums kokteiļu receptes ar karēliešu biteriem ļauj atteikties no apšaubāmiem eksperimentiem un nekavējoties sākt ar ēdienu gatavošanu ar gardiem un garšīgiem laika pārbaudījumiem.

Šampanietis-highball kokteilis

Sastāvs:

  • sausais vai daļēji sauss šampanietis - 100 ml;
  • “Karēlijas balzāms” - 5 ml;
  • cukura sīrups - 5 ml;
  • citrona - 1 šķēle.

Sagatavošanas metode:

  • Augsta stikla vietā ievietojiet citrona šķēlīti.
  • Samaisa balzamu ar cukura sīrupu, pārlej citronu pār maisījumu. Pieprasiet 15 minūtes.
  • Ielej šampanieti un pasniedz.

Kokteilis, kas sagatavots saskaņā ar šo recepti, ir viegli dzerams, īpaši sievietēm. Šampanieša unikālā aromāta un Karēlijas rūgtuma augu piezīmju kombinācija var uzvarēt daudzu neparastu alkoholisko kokteiļu cienītāju sirdī.

Kokteilis „Mīlestības harmonija”

Sastāvs:

  • sausais baltvīns - 100 ml;
  • apelsīnu sula - 25 ml;
  • “Karēlijas balzāms” - 5 ml;
  • medus - 5 ml;
  • citrona - 1/4 gab.
  • kardamons - naža galā.

Sagatavošanas metode:

  • Izspiediet sulu no ceturtdaļas citrona.
  • Izkausējiet medu šķidrā stāvoklī.
  • Sajauc medu ar citronu sulu, balzāmu un kardamonu.
  • Ielej vīna glāzes apakšā, ielej sausu vīnu.

Šim kokteiim ir raksturīgas brīnišķīgas īpašības: tiek plaši uzskatīts, ka tas pilnībā attaisno tā nosaukumu un palīdz sasniegt harmoniju mīlestībā.

Kokteilis “Petrozavodsk”

Sastāvs:

  • degvīns (ideāli Karēlijas) - 50 ml;
  • tinktūra “Rowan uz konjaka” - 15 ml;
  • “Karēlijas balzāms” - 5 ml;
  • konservēti augļi, ledus - pēc garšas.

Sagatavošanas metode:

  • Dzērieni ielej kratītājstiklā, pārspiež tos kopā ar ledu, celmu.
  • Kokteiļa stikla apakšā ievietojiet konservētus augļus, pārlejiet sagatavoto maisījumu.

Neskatoties uz romantisko izskatu, dzēriens, kas izgatavots saskaņā ar šo recepti, ir diezgan spēcīgs, tāpēc vīriešiem tas patīk tikpat daudz kā dāmas.

“Karēlijas balzāms” attiecas uz rūgtāko kategoriju. Tas ir izgatavots uz tinktūras bāzes uz 30 karēliešu garšaugiem, saknēm, ziediem un augļiem, dabīgajiem mediem un citām videi draudzīgām sastāvdaļām. Tam ir unikāls pušķis, kas spēj sacensties ar slavenākajiem bitteriem. Ja jūs zināt, kā pareizi dzert šo dzērienu, tā lietošana dos tikai prieku.

Komentārus (0)
Meklēt