Ķirbju Smoothies

Bieži kokteiļi, kas izgatavoti no svaigiem augļiem un dārzeņiem, nav veselīgas ēšanas atbalstītāji. Smoothies ir daudz priekšrocību salīdzinājumā ar parastajiem šķidriem dzērieniem. Tajos esošie produkti netiek pakļauti termiskai apstrādei un saglabā visas derīgās vielas. Viņu blīvā struktūra ļauj ātri iegūt pietiekami daudz, nevis pārslogot ķermeni ar papildu kalorijām. Daudzu šķiedru sastāva klātbūtne palīdz attīrīt zarnas un svara zudumu. Ķirbju kokteiļiem ir visas uzskaitītās priekšrocības, piesātinot ķermeni ar noderīgiem vitamīniem un minerālvielām, kuras šī kultūra ir bagāta.

Ēdienu gatavošanas īpašības

Ja virtuvē ir blenderis, ķirbju kokteiļu gatavošanas process pat neradīs grūtības pat iesācēju šefpavāriem. Tomēr pieredzējis saimniece nespēj uzzināt dažus mirkļus.

• Ķirbju kokteiļi ir izgatavoti no svaigas mīkstuma. Ja vēlaties iegūt vieglāku tekstūru, varat izmantot cepamo produktu, bet šajā gadījumā dažas no noderīgajām īpašībām tiks zaudētas.
• Ķirbju neapstrādāta mīkstuma masa ir pietiekami smaga, tāpēc pirms tās ievietošanas maisītājā, tā jāsamazina ar nazi. Jo mazāki gabali, jo labāk.
• Lai uzlabotu smoothie piesātinājumu, ieteicams ne dzert, bet ēst ar karotēm
• Nav nepieciešams pievienot cukuru, sāli, saldējumu, šokolādi ķirbju kokteiļiem, jo ​​to izmantošana ir ievērojami samazināta. Saldās sastāvdaļas palielina ēdiena kaloriju saturu, sāls novērš šķidruma izvadīšanu no organisma. Abi ir ļoti nevēlami, ja vēlaties zaudēt svaru.
• Lai uzlabotu ķirbju kokteiļa garšu, jūs varat ievietot garšvielas, garšvielas, medu.

Ķirbju garšvielas ir labas ar dārzeņiem un augļiem. Tas ļauj sagatavot kokteiļus dažādām receptēm.

Ķirbju smoothie ar garšaugiem

Sastāvs:

• ķirbju mīkstums - 0, 3 kg;
• banāns - 150 g;
• ingvera pulveris - šķipsna;
• muskatrieksts - naža galā;
• smaržvielas - uz naža gala;
• maltā kanēlis - šķipsna;
• medus - 20 ml;
• ūdens - pēc vajadzības.

Sagatavošanas metode:

• Mazgāt un sagriezt ķirbju. Noņemiet sēklas.
• Izgriezt pareizā izmēra gabalu, mizu.
• Samazināt ķirbju mīkstumu mazos kubiņos, ievietojiet tos maisītāja traukā.
• Ieliet ūdeni un ieslēdziet ierīci. Sasmalciniet ķirbju uz kartupeļu biezeni.
• Pīlējiet banānu un sagrieziet šķēlītēs, nosūtiet uz ķirbju.
• Ielejiet garšvielu daudzumu, kā norādīts receptē. Apkaisa ar šķidru medu. Cukurots produkts ir jāizkausē ūdens vannā.
• Sasmalciniet maisītāja trauka saturu.
• Pievienojiet filtrētu ūdeni, lai kokteilis no jūsu viedokļa iegūtu optimālu konsistenci. Pārspiediet vēlreiz un ielej glāzēs.

Pikantā ķirbju kokteilis ir patīkami ēst vētrainos laika apstākļos. Tā baro, sasilda, uzlabo garastāvokli un stiprina imūnsistēmu. Tās garšvielas palīdz paātrināt vielmaiņu, kas pozitīvi ietekmē skaitli.

Ķirbju un burkānu sulas

Sastāvs:

• ķirbju mīkstums - 150 g;
• burkāni - 100 g;
• jogurts - 0, 25 l;
• medus (pēc izvēles) - pēc garšas;
• garšvielas (pēc izvēles) - pēc garšas.

Sagatavošanas metode:

• Nogrieziet ķirbju no mizas un sēklām, smalki sakapājiet.
• Mizoti burkāni, sagriezti mazos kubiņos.
• Augļu gabaliņus ielej maisītāja traukā un sasmalcina uz biezeni.
• Pievienot jogurtu. Ieslēdziet blenderī 20-30 minūtes, lai sajauktu tā saturu.
• Kokteilis ir garšīgs pats par sevi, bet, ja nepieciešams, to var saldināt un aromatizēt ar medu un garšvielām. Pievienojiet tos kokteiļiem pēdējā ēdiena gatavošanas stadijā pēc jūsu vēlēšanās un noslaucīt.

Smoothies, kas izgatavoti saskaņā ar iepriekšminēto recepti, ir lielisks A vitamīna avots. Tas ir īpaši ieteicams tiem, kam nepieciešams stiprināt redzi, jo retinols ir iesaistīts vizuālo pigmentu sintēzes procesā. Arī šis dzēriens palīdzēs stiprināt imūnsistēmu, uzlabos ādas un matu stāvokli.

Ķirbju un hurma plūmes

Sastāvs:

• hurma - 0, 2 kg;
• ķirbis - 0, 3 kg;
• jogurts, nesaldināts vai pildīts ar - 0, 4-0, 5 l.

Sagatavošanas metode:

• Nogrieziet hurma. Ievietojiet celulozi maisītāja traukā.
• Arī ķirbju nomazgājiet, sagrieziet mīkstumu mazos kubiņos, nosūtiet uz hurma.
• Sasmalciniet produktus līdz gludai.
• Aizpildiet jogurtu un noslaucīt.

Ja izmantojat diētu, fermentētais piena produkts ir labāk lietot bez cukura. Veicot desertu kokteiļus, varat izmantot jogurtu ar jebkāda veida augļu pildījumu, īpaši persiku vai melones.

Kokteilis, kas izgatavots saskaņā ar šo recepti, palīdzēs uzlabot asins veidošanos.

Ķirbju smoothie ar auzu pārslu

Sastāvs:

• ķirbju mīkstums - 0, 2 kg;
• maltā kanēlis - šķipsna;
• šķīstošās auzu pārslas - 20 g;
• piens - 0, 2 l;
• medus - 5 ml.

Sagatavošanas metode:

• Vāra pienu un piepilda to ar auzu, dodot viņiem laiku mīkstināt un uzbriest.
• Nogrieziet ķirbju un sagrieziet to mazos kubiņos.
• Izkausējiet medu šķidrumā.
• Put ķirbju blenderī, ielej medu un karbonāde.
• Pievieno pienu ar tajā iepildītu auzu pārslu un noslaucīt līdz gludai.
• Pirms pasniegšanas apkaisiet ar maltu kanēli.

Šī smoothie iespēja ir piemērota brokastīm. Tā ātri un pastāvīgi piesātina, lai jūs varētu darīt bez papildu uzkodas.

Ķirbju smoothie ar auzu un mandelēm

Sastāvs:

• vārītas auzu pārslas - 50 g;
• Linu sēklas - 20 g;
• mandeles - 20 g;
• mandeļu piens vai filtrēts ūdens - 0, 2 kg;
• ķirbju mīkstums - 0, 2 kg;
• kanēlis - šķipsna;
• muskatrieksts - šķipsna;
• medus - pēc garšas.

Sagatavošanas metode:

• Vāra vārītas auzas uz ūdens.
• Samaziniet ķirbju mīkstumu mazos gabaliņos un ievietojiet maisītāja traukā.
• Izlej riekstus un linu sēklas.
• Pievienot garšvielas.
• Rūpīgi sagrieziet sastāvdaļas.
• Lai iegūtu iegūto masu, ievietojiet divus lielus auzu karotes, pārlejiet mandeļu pienu vai filtrētu ūdeni. Noslaucīt.

Ja nepieciešams, kokteili var saldināt ar medu vai žāvētiem augļiem. Tie ir jāpievieno pirmajā posmā un jāsagriež kopā ar ķirbju un mandelēm. Šī smoothie opcija ir piemērota arī brokastīm vai rīta uzkodām.

Ķirbju smoothie ar apelsīniem

Sastāvs:

• ķirbju mīkstums - 0, 3 kg;
• apelsīni - 0, 4 kg;
• žāvētas aprikozes - 50 g;
• Kanēļa pulveris pēc garšas.

Sagatavošanas metode:

• Samazināt ķirbju mīkstumu mazos gabaliņos, ielieciet to maisītāja traukā.
• Atdaliet vienu apelsīnu, sadaliet šķēlītēs. Atbrīvojiet šķēles no filmas un novietojiet to pret ķirbju.
• Ieslēdziet ierīci un sagrieziet tās krūzē.
• Pievienojiet žāvētas aprikozes, pārstrādājiet ķirbjus un apelsīnus.
• Izspiediet sulu no pārējiem augļiem, pārlejiet to ar pārējiem produktiem. Pievienojiet kanēli pēc garšas.
• Uzlieciet krūzes saturu, līdz tiek iegūts viendabīgs sastāvs.

Šis smoothie ir labvēlīgu vitamīnu koncentrāts. Tam ir patīkama garša, pat bērni to dzer ar prieku.

Ķirbju smoothie ar datumiem

Sastāvs:

• ķirbju mīkstums - 0, 3 kg;
• žāvēti datumi - 5 gab.
• citrona - 0, 5 gab.
• banāni vai hurma - 0, 2 kg;
• vanilīns - uz naža gala;
• piens vai ūdens - 0,5 litri.

Sagatavošanas metode:

• Cep ķirbju mīkstumu, sagriež kubiņos.
• Nogrieziet un sagrieziet banānu. Ja tā vietā lietojat hurma, neaizmirstiet noņemt kaulus.
• Noņemiet kaulus no datumiem.
• Ievietojiet datumus, banānus un ķirbjus bļodā. Izspiediet sulu uz pusmūža. Sasmalciniet tos, pārvēršoties par vienotu kartupeļu biezeni.
• Piepildiet pienu vai dzidru ūdeni.

Kokteilis saskaņā ar šo recepti ir tik garšīgs, ka spēj aizstāt desertu.

Ķirbju kokteiļi - veselīgs kokteilis, kura garša var būt ļoti atšķirīga. Dažas iespējas ir tik patīkamas, ka pat bērni tos neatsakās.