Daudzi cilvēki izvēlas papildināt savus vitamīnus, ēdot neapstrādātus augļus. Viņi cīnās ar šo uzdevumu, bet dārzeņi šajā ziņā nav pelnījuši mazāk uzmanības. Tie ir bagāti ar vitamīniem un citiem elementiem, bet mazāk saldi un visbiežāk tiem ir mazāka enerģētiskā vērtība, salīdzinot ar augļiem. Ja esat pieradis ēst tikai vārītus, ceptus un tvaicētus dārzeņus, jūs tos neizmantojat efektīvi. Dažas no uzturvielām termiskās apstrādes laikā tiek zaudētas. Savā neapstrādātajā formā daudz dārzeņu dārza dāvanas ir daudz noderīgākas. Tie ietver burkānus, kas veicina organisma atjaunošanos, stiprina imūnsistēmu, saglabā redzes asumu, novērš vēža veidošanos. Uztura speciālisti iesaka ieturēt burkānu kokteiļu uzturu, kas ir noderīga un patīkama garša. Ja ievērojat dažus noteikumus, šis biezs kokteilis palīdzēs jums zaudēt svaru.
Ēdienu gatavošanas īpašības
Pat nepieredzējis pavārs spēj izdarīt burkānu kokteili, bet, zinot dažus noslēpumus, varēsiet iegūt vairāk gardu un veselīgu kokteili.
- Smoothies var pagatavot no vārītiem un neapstrādātiem burkāniem. Pēdējā iespēja ir labāka.
- Burkāni ir labi kopā ar dārzeņiem un augļiem. Izmantojiet šo īpašumu, lai bagātinātu kokteili ar jaunu garšu un papildinātu to ar taisnīgu daļu no tiem vitamīniem, kas nav atrodami burkānos.
- Neapstrādātiem burkāniem ir blīva struktūra. Lai sasmalcinātu to ar smalku tekstūru un nesadalītu maisītāju, sagrieziet to mazos gabaliņos un sagrieziet mazās porcijās.
- Burkānu kokteilis palīdzēs jums zaudēt svaru, ja nomainīsiet kādu no ēdienreizēm vai uzkodām.
- Lai piesātinātu vienu kokteiļa ēdienu, ieteicams to nedzert, bet ēst ar maziem karotes.
- Nepievienojiet dzērienam cukuru, saldējumu un citas kalorijas sastāvdaļas, ja vēlaties, lai tas būtu pēc iespējas veselīgāks un neapdraudētu jūsu slimību. Sāls nav arī vieta kokteiļos, jo tas saglabā šķidrumu organismā. Lai uzlabotu smoothie garšu, varat izmantot medu, saldos augļus, garšvielas, tostarp taukus, kas veicina tauku dedzināšanu.
Zinot burkānu kokteiļa izgatavošanas noteikumus, jūs varat veikt ne tikai garšīgus, bet arī noderīgus dzērienus pēc jebkuras receptes, kuru vēlaties.
Burkānu kokteiļi ar zaļumiem un ananāsiem
\ t
Sastāvs:
- burkāni - 100 g;
- ananāsu mīkstums - 100 g;
- svaigi pētersīļi, baziliks, koriandrs - 100 g;
- citronu sula - 20 ml.
Sagatavošanas metode:
- Burkānus nomizo un dice. Ielieciet bļodas blenderī un pārvērsiet kartupeļus.
- Atdaliet ananāsu mīkstumu no mizas, pārliecinieties, ka tajā nav ieslēgumu. Sagriež mazos kubiņos.
- Mazgāt, sakratiet zaļumus no ūdens. Smalki sagrieziet to ar nazi.
- Burkāniem pievieno zaļumus un ananāsus.
- Sasmalciniet sastāvdaļas.
- Ielejiet citrona sulu. Noslaucīt.
Šīs receptes smoothie ir biezi, labi apmierina badu. Nozīmīgs šķiedrvielu saturs ilgu laiku rada sāta sajūtu un palīdz attīrīt zarnas. Ananāsi veicina tauku dedzināšanu. Galvenais ir nevis izmantot augļu konservus, un sula ir labāk izspiest no citrona tieši pirms kokteiļa pagatavošanas. Smalkmaizītes garša būs patīkama, šis kokteilis palīdzēs padarīt Jūsu svara zudumu ērtu. Ja vēlaties iegūt lielāku šķidruma konsistenci, jūs varat atšķaidīt smoothie ar minerālūdeni bez gāzes un pārspēt to vēlreiz.
Burkānu kokteiļi ar ābolu un baziliku
Sastāvs:
- burkāni - 100 g;
- zaļais ābols - 0, 2 kg;
- saldais ābols - 0, 2 kg;
- svaigs baziliks - 20 g;
- ingvera pulveris - šķipsna;
- sasmalcināts ledus (pēc izvēles) - pēc garšas.
Sagatavošanas metode:
- Ābolus nomizo, no tiem izņemiet sēklu kastes. Ābolu mīkstums sagriež mazos kubiņos.
- Nogrieziet burkānu mazos gabaliņos.
- Put burkānus blendera traukā un karbonāde.
- Pievienojiet ābolus un vēlreiz ieslēdziet ierīci.
- Ja blendera tvertnes saturs ir gluds, pievienojiet bazilika lapas un ingveru. Beat, lai vēlreiz padarītu masu vienotu.
- Ielejiet sasmalcinātu ledu, viegli samitriniet un ielej glāzēs.
Saskaņā ar šo recepti izgatavotie smoothie, labi atsvaidzina, stiprina imūnsistēmu. Ja jūs to dzerat katru dienu, anēmija neapdraud jūs, jo āboli, kas to veido, ir bagāti ar dzelzi.
Burkānu kokteiļi ar apelsīnu sulu
\ t
Sastāvs:
- burkāni - 100 g;
- banāni - 100 g;
- ābols - 0, 2 kg;
- oranžs - 0, 2 kg;
- piparmētru lapas - 10 g;
- Ingvera pulveris - šķipsna.
Sagatavošanas metode:
- Nogrieziet burkānus un sagriež tos kubiņos, pēc tam sagrieziet tos ar maisītāju.
- Ābolu nomizo, sagriež sēklu plāksteri. Sagrieziet šķēlītēs un nosūtiet burkānu biezenim.
- Uzlikt piparmētru lapas, atstājot 2-3 kokteiļu dekorēšanai.
- Banānu miza. Mīkstumu sagriež šķēlītēs un nosūta pārējām sastāvdaļām.
- Ieslēdzot ierīci, pagrieziet produktus par viendabīgu masu.
- Nomazgājiet apelsīnu, sagriež to uz pusēm un izspiediet sulu no tā. Lai to izdarītu, labāk izmantot īpašu vienību, lai iegūtu sulu no citrusaugļiem, jo tas ļauj izspiest vērtīgākus šķidrumus no augļiem.
- Ielejiet burkānu sulu ar sulu. Pievienojiet ingveru. Noslaucīt.
Brilles, kuras jūs gatavojaties aizpildīt ar šo kokteili, ir ieteicams ievietot dažus ledus kubiņus, it īpaši, ja to pasniedz karstā laikā. Šis smoothie ir optimistisks oranžs krāsa, enerģisks, pacilājošs. A un C vitamīnu alianse, kas ir bagāta ar pamata sastāvdaļām, palīdz stiprināt imūnsistēmu.
Burkānu un augļu sulas
Sastāvs:
- burkāni - 150 g;
- persiku - 0, 2 kg;
- ābols - 0, 2 kg;
- augļu sula (vēlams persiku vai ābolu) - 0, 25 l;
- ingvera sakne - 10 g;
- Kanēļa pulveris ir šķipsnis.
Sagatavošanas metode:
- Burkānus, mizotus, smalki sagrieztus. Novietojiet burkānu kubiņus blenderī. Ieslēdziet ierīci un ieslēdziet to biezenī.
- Mazgājiet un noslaukiet persiku ar salveti.
- Izgrieziet to uz pusēm un noņemiet kaulu.
- Izgrieziet celulozi šķēlītēs, nosūtiet uz burkānu.
- Noņemiet mizu no ābola, izgrieziet to no tā. Ābolu mīkstums sagriež mazos patvaļīgas formas gabalos.
- Ievietojiet blenderī bļodiņu uz citām sastāvdaļām un sasmalciniet uz biezeni.
- Resurēt ingvera sakni, pievienojiet augļiem un burkāniem. Ielej augļu sulu, sasmalciniet visu kopā.
Kokteilis ir pietiekami salds, ņemot vērā persiku un augļu sulas saturu, bet, ja vēlaties to padarīt vēl garšīgāku, pievienojiet šķidrumam karoti medus vienā no sagatavošanas posmiem.
Burkānu kokteiļi ar bietes un seleriju
Sastāvs:
- burkāni - 150 g;
- bietes - 150 g;
- selerijas - 50 g.
Sagatavošanas metode:
- Nomazgājiet selerijas kātu, noņemiet cietās šķiedras, sagriež.
- Burkāni, mizoti, sagriezti mazos gabaliņos.
- Dariet to pašu ar bietes.
- Sasmalciniet dārzeņus blenderī atsevišķi, tad apvienojiet un noslauciet.
Lai iegūtu plānāku konsistenci, kokteiļiem var pievienot ābolu sulu. Garšvielas palīdzēs uzlabot garšu. Smoothies, kas pagatavotas saskaņā ar šo recepti, palīdz attīrīt toksīnus un zaudēt svaru.
Burkānu kokteiļi ar augļiem un mellenēm
Sastāvs:
- burkāni - 0, 3 kg;
- mellenes - 100 g;
- oranžs - 0, 2 kg;
- bumbieris - 0, 2 kg;
- banāns - 150 g;
- svaigi spināti - 50 g.
Sagatavošanas metode:
- Nogrieziet burkānus, sasmalciniet un sagrieziet tos blenderī. Pūderis saspiež caur vairākiem slāņiem salocītu marli, lai iegūtu sulu. Sula var lietot un izmantot mājsaimniecības sulu.
- Nomizojiet banānu, sagrieziet to aprindās, ievietojiet to saldētavā uz pusstundu.
- Iet cauri ogām, nomazgājiet, izžāvējiet, izklājiet tos uz dvieli. Ja nepieciešams, to var arī sasaldēt.
- Izjauciet apelsīnus šķēlēs, atbrīvojot tos no filmām.
- Smalki sagrieziet spinātu ar nazi.
- Nogrieziet bumbieri, izgrieziet sēklu plāksteri. Šķēlēs bumbieru mazos gabaliņos.
- Aplieciet apelsīnus un bumbierus blenderī. Uzlieciet spinātiem tur. Sasmalciniet sastāvdaļas.
- Pievienojiet banānus un mellenes ledusskapī.
- Ielejiet burkānu sulu.
- Beat to visu kopā.
Kokteilis ir ne tikai ļoti garšīgs, bet arī noderīgs. Tas palīdz stiprināt vīziju.
Burkānu kokteiļi ir garšīgi un veselīgi. Ir patīkami tos izmantot, un rezultāts, ko jūs ievērosiet spogulī, liks jums.
