Viegls un garšīgs ēdiens vakariņām vai kā deserts ir biezpiena kastrolis ar jāņogām (lēni plīts). Iespējams, daudzi cilvēki atceras šo brīnišķīgo garšu kopš bērnības, jo bērnudārzos šāds kastrolis bija biezs viesis uz galdiem. Deserta izskatu un garšu var mainīt un papildināt ar ogām, augļiem un žāvētiem augļiem, riekstiem.
Sastāvdaļu saraksts:
- 300 g biezpiena,
- 100 g krējuma (jogurts),
- 3 vistas olas,
- 4 ēdamk. l mannas putraimi,
- 3 ēdamk. l cukurs,
- 0, 5 ēd.k. l pārtikas soda,
- 3 sāļu šķipsnas,
- nedaudz sarkano jāņogu
- nedaudz upeņu,
- 2 ēdamk. l augu eļļa.
Pavārmāksla
1. Šajā receptē jūs izmantojat diezgan taukainu biezpienu, bet jūs varat pēc izvēles izvēlēties biezpienu ar zemu tauku saturu vai vispār. Ielejiet to pannā un biezeni, ja vēlaties iegūt krējuma krēmu, pēc tam samaisiet maisītāju kopā ar krējumu. Ja siers ir skābs, tad jums ir nepieciešams vairāk cukura.
2. Pievienojiet biezpiena krējumu. To var aizstāt ar beztauku jogurtu ar klasisku garšu.
3. Labāk vistas olas ievietot citā traukā, lai pārliecinātos, ka tās ir svaigas, un tikai tad pārlej to uz biezpiena.
4. Ielej mannas putraimi pannā. Ar šo graudaugu, galvenais nav pārspīlēt to, jo tas labi uzbriest un galu galā jūs varat saņemt mannas putraimi ar biezpienu.
5. Pievienojiet cukuru, sāli un sodas, labi sajauciet visu.
6. Pārklājiet multikookera pamatni ar foliju, lai būtu vieglāk sasniegt gatavo kastroli. Izmantojiet lāpstiņu, lai biezpiena masu ievietotu bļodā un izlīdzinātu.
7. Ievietojiet mazgātās un žāvētās jāņogas uz kastroles virsmas parauga veidā. Aizveriet daudzkarsera vāku un cepiet cepšanas režīmā 35-40 minūtes.
8. Pēc signāla par cepšanas beigām neatveriet vāku pusstundu. Tad maigi noņemiet gatavo kastroli, sagriež gabalos un pasniedziet. Pirms pasniegšanas jūs varat to ieliet ar sīrupu, kondensētu pienu vai medu.
