Bieži vien krekeru kvalitāte no veikaliem atstāj daudz vēlama, tāpēc labāk ir rīvmaizītes ražot mājās. Šādi krekeri nav sapuvuši, tas vienmēr ir tieši tāds slīpējums, kas jums ir nepieciešams, tie ir garšīgi, ir patīkami smarža, un parasti jums nav nekādu sūdzību par to kvalitāti. Ir vēlams šādus krekerus sagatavot tieši pirms to nepieciešamības. Tas ir, plāno gatavot vistas Kijevu, vienu stundu pirms, veikt rīvmaizi.
Sastāvdaļu saraksts:
- 1/2 maizes baltmaizes.
Pavārmāksla
1. Izgrieziet svaigu vai ne svaigu baltmaizi vispirms plānās šķēlītēs un pēc tam katru gabaliņu dice. Kubu izmērs nosaka sev.
2. Izplatītais pergaments uz cepešpannas. Eļļošana nav nepieciešama, vienkārši uzlieciet baltā maizes gabalus vienā slānī.
3. Nosūtiet cepšanas paplāti uz iepriekš sasildītu 180 grādu krāsni. Laiku ir grūti noteikt, kontrolēt zazharki pakāpi pēc vēlēšanās. Nedaudz ruddy, bet jau kraukšķīgus krutonus iegūst pēc 7-10 minūtēm zazharki krāsnī.
4. Mēs vēlējāmies nedaudz vairāk ceptu maizes riekstu, tāpēc maizes sagataves vēl piecas minūtes, kas kopā bija 15 minūtes, nokļuva krāsnī.
5. Kad krekeri ir izgājuši no cepeškrāsns, jūs varat nekavējoties ielej tos maisītājā, lai iegūtu drupatas.
6. Gatavajos rīvmaiņos var rasties lielāki gabali - tā ir norma. Vienkārši atlasiet tos katru reizi, kā jūs redzēsiet kopējā masā.
Ielejiet mājās gatavotus maizes drupatas burkā, lai to uzglabātu tālāk. Var izmantot gaļas, zivju, jūras velšu utt.
