Vistas, siera un dārzeņu sviestmaize ir lieliska izvēle veselīgai un veselīgai uzkodai. Ātrā ēdināšana vienmēr ir bijusi populāra, bet ir daudz patīkamāk apmierināt izsalkumu ar mājās gatavotām sviestmaizēm nekā nopirkt ātrās ēdināšanas kafejnīcā. Sandwich mērci var izgatavot neatkarīgi, samaisot krējumu, tomātu pastu, ķiplokus, garšaugus, garšvielas. Un jūs varat lietot majonēzi vai kečupu.
Sastāvdaļu saraksts:
- 1 vistas fileja,
- 1 ēd.k. l citronu sula,
- 1 ēd.k. l cepšanas eļļas,
- 0, 5 spuldzes,
- 1 svaigs gurķis,
- 1 tomāts,
- 8 gabaliņi maizes,
- 4 siera šķēles,
- 1/5 tējk. sāļi,
- 1/5 tējk. garšvielas,
- 4 lapu salāti.
Mērcei:
- 1 tējk. sāļi,
- 4 ēdamk. l krējums,
- 2 ķiploku daiviņas,
- 2-3 zaļumi.
Iegūstiet 4 sviestmaizes.
Pavārmāksla
1. Izkaisiet visu vistas fileju ar sāli, garšvielām un apkaisa ar citrona sulu.
2. Ieliet pannu ar augu eļļu un apcep 3-4 minūtes katrā pusē ar zemu siltumu, pēc tam nosūtiet uz krāsni 10 minūtes 180 grādos.
3. Gaļas cepšanas laikā pagatavojiet atlikušās sastāvdaļas. Nogrieziet sīpolus un sagriež tos plānos gredzenos. Tomātu un gurķu mazgāšana un sagriešana plānās šķēlītēs.
4. Padariet mērci, sajaucot krējumu, tomātu pastu, smalki sagrieztus zaļumus un sasmalcinātus ķiplokus. Maizes šķēlītes izplatījās.
5. Mazgājiet un izžāvējiet salātu lapas. Ievietojiet gabalu salātu uz katra gabala. Atdzesētas vistas fileja sagriež šķēlītēs un novieto uz salātu lapu virsmas.
6. Pārklājiet gaļas šķēles ar siera šķēlītēm, uzliekiet dažus sīpolu gredzenus.
7. Uz siera ievietojiet tomātu šķēles.
8. Uz augšu vai pie tomātiem novietojiet gabaliņu no svaigiem gurķiem.
9. Aizklājiet pēdējo tomātu un gurķu slāni ar otru maizes šķēlīti, kas ir mērcēts ar mērci. Katru sviestmaizi varat iesaiņot pergamentā vai folijā un ņemt līdzi uzkodām, vai arī jūs varat izbaudīt izsalkumu ar garšīgu uzkodu uzreiz ar tēju vai kafiju.
