Ja jūsu ledusskapī nejauši atklāja ceptu cūkgaļu un dažus dārzeņus, tad, pavadot kādu laiku, varat pagatavot gardu ceptu šķiņķa sviestmaizi un dārzeņus. Ja ir arī salātu lapa, tad tas parasti ir brīnišķīgi. Sandwich maize būs piemērota ikvienam, bet ieteicams lietot tosteru - tas ir kvadrātveida un pietiekami liels. Sviestmaizes mērci var lietot tomātus, majonēzi vai krējumu, un tos var sajaukt ar garšvielām, sīpoliem, ķiplokiem un zaļumiem.
Sastāvdaļu saraksts:
- 1-2 marinēti gurķi,
- 1 liels tomāts,
- 0, 5 spuldzes,
- 2 lielas vārītas cūkgaļas šķēlītes (vai 4 mazas),
- 4 lapu salāti,
- 6 ēdamk. l mērce,
- 8 gabaliņi.
Iegūstiet 4 sviestmaizes.
Pavārmāksla
1. Izgrieziet dārzeņus. No spuldzes noņemiet mizu un sagrieziet to pusēs. Nomazgājiet tomātu un sagrieziet to plānās šķēlītēs. Gurķi sagriež nedaudz pa diagonāli.
2. Vārītu cūkgaļu var pagatavot mājās (kā tas tika darīts receptē) vai veikalā. Katrai sviestmaizei būs gabals, bet, ja gabali ir lieli, tos var izgriezt uz pusēm.
3. Sviestmaižu mērce tika pagatavota 1 minūšu laikā - viņi vienkārši sajauca franču sinepju pupiņas (1 tējk.), 5, 5 ēdamk. l skābs krējums, sasmalcināti zaļumi. Visus maizes gabalus ieziest ar vienu mērces pusi.
4. Novietojiet uz četrām maizes šķēlītēm tīru un sausu salātu lapu. Ja lapas ir lielas, tad tās var salocīt uz pusi vai uzlikt pusi. Virs lapām uzlieciet vārītu cūkgaļas gabaliņu.
5. Novietojiet pāris marinētu gurķu šķēlītes uz cepta šķiņķa virsū.
6. Novietojiet gurķus uz tomātu un sīpolu gredzenu pāri. Ja jums patīk būt pikantam, tad varat pievienot sīpolus.
7. Šajā ziņā gandrīz viss ir atstāts, lai segtu tomātu šķēles ar maizes šķēlītēm, sviesta pusi dabiski uz leju. Sandwich ir gatavs. Jūs varat nekavējoties apmierināt viņu badu, kā arī tēju vai sulu. Šādas sviestmaizes var pagatavot nelielai viesu grupai, vai arī to var ņemt līdzi kā sirsnīgu un garšīgu uzkodu.
