Laimīgi ir tie cilvēki, kuru valriekstu koki aug tieši pagalmā. Pārējais prieks jums ir jāmaksā daudz, bet katrs grams riekstu ir vērts savu naudu - viņiem ir tik daudz noderīgu vielu, ka pat vienkāršs saraksts satur lapas.
Tomēr, pat ja valrieksti būtu pilnīgi bezjēdzīgi, tie joprojām tiktu audzēti nesaskaņotai gaumei.
Mīkstu cepšanai - pīrāgi, cepumi, smalkmaizītes - šie rieksti ir labāki nekā pārējie viņu draugi, jo tie ir arī diezgan mīksti. Pateicoties augstajam tauku saturam, kodolus cepiet cepeškrāsnī, un valriekstu pīrāgi ir vienkārši brīnišķīgi.
Sastāvdaļas:
- 1 glāze kviešu miltu;
- sviesta iepakošana (180-200 g);
- 4 olas;
- granulēts cukurs - 1 glāze;
- valrieksti;
- cepamais pulveris.
Pavārmāksla
1. Sagatavojiet produktus riekstu kūka iepriekš. Eļļa jāsadala vairākos gabalos. Miltu iepriekš siets ar cepamo pulveri.
2. Izkausēts sviests ērtā veidā, tad pievienojiet cukuru.
3. Pārējās produktu olas tiek iestrādātas traukā, un mēs sākam visu kārtīgi sajaukt (jūs varat izmantot maisītāju vai maisītāju ar atbilstošu sprauslu).
4. Pakāpeniski ieved miltus ar cepamo pulveri, nepārtraucot samaisīšanu.
5. Mīklai jāveido bieza, bet šķidra viendabīga konsistence.
7. Ielieciet gatavo mīklu silikona kūka panna. Šādi ēdieni nevar pat taukoties.
8. Cepam cepeškrāsnī, nosakot temperatūru līdz 190 grādiem. Aptuvenais laiks ir 40 minūtes. Gatavības pārbaude ar zobu bakstāmo vai koka iesmi.
9. Riekstu kūka ir pilnīgi atdzesēta, pēc tam to var pulverveida ar cukura pulveri.
