Ja jūs vēl nezināt, tad avokado ir auglis. Šeit ir tik neparasts un neparasts auglis, kas pilnībā atbilst dārzeņu īpašībām. Daži pat to uzskata par riekstu, bet tas, kā jūs jau sapratāt, nav tā.
Avokado ir eksotisks auglis, bet atšķirībā no daudziem importētajiem “plastmasas” augļiem un dārzeņiem tas ir bagāts ar vitamīniem un mikroelementiem. Pateicoties tās biezajai ādai un tam, ka avokado tiek novākti ar nedaudz nenogatavojušiem, tas pieļauj transportēšanu un nav jāapstrādā ar ķimikālijām. Pat tad, ja augļi ir izsmidzināti ar kaut ko, tad tā mīkstais miza nepalaidīs garām kaitīgo ķīmiju, kā arī neļaus mitrumam iztvaikot un ievērojami saglabās visas noderīgās vielas. Jūs varat teikt, ka šis ārzemju produkts nonāk mūsu galdā dabiskā un dabiskā veidā.
Īpaša avokado iezīme ir tās tauku saturs, to var sajust, sagriežot augļus un nogaršojot kādu gabalu. Var teikt, ka avokado var mainīt eļļu - to bieži izmanto kā maizi vai salātu mērci. Un avokado salātiem nav vajadzīgas olīvu vai saulespuķu eļļas, garšas dēļ varat apkaisīt to ar citronu vai laima sulu.
Tā kā šis auglis ir veselīgs, bet tauki, tas ir jālieto uzmanīgi, jo īpaši tiem, kas ir diētu. Tas tikai garšo kā gurķis, un tā kaloriju saturs un uztura sastāvs ievērojami atšķiras.
Cik kaloriju ir avokado
Simts gramu svaigas avokado satur aptuveni 160 kalorijas. Viena augļa kaloriju saturu var aprēķināt aptuveni bez atsvariem: sveriet avokado veikalā. Atņemiet no šī skaitļa 30 gramus (akmens un mizas svars) un iegūstiet tīru mīkstumu. Viens avokado sver 180-220 gramus.
Arī simts gramos avokado ir 2 grami olbaltumvielu, kas veido 8 kalorijas, 14, 7 gramus tauku, kam ir 132 kalorijas un 1, 8 grami ogļhidrātu, kuriem ir 7, 3 kalorijas.
Turklāt galvenais sastāvs ietver: ūdeni (73 g), diētisko šķiedru (7 g), piesātinātās taukskābes (2 g), monosaharīdus un disaharīdus (0, 5 g), cieti (0, 1 g) un pelnus (1 g). , 5 grami).
Ja mēs runājam par avokado uzturvērtību, galvenie vitamīni, kas ir avokado sastāvā, ir: C vitamīns (10 mg), holīns (14, 2 mg), B5 vitamīns (1, 389 mg) un PP vitamīna niacīna ekvivalents (1, 7 mg). ). Mazākās proporcijās ir arī: beta-karotīns, A vitamīns, visi B vitamīni un K vitamīns.
Avokado satur augstu kālija makroelementu (485 mg), kā arī fosforu (52 mg) un magniju (29 mg). No mikroelementiem lielā skaitā dzelzs, cinka un mangāna.
