Vīnogu sulas

Cilvēki, kas ir pakļauti sirds un asinsvadu sistēmas slimībām, ārsti bieži iesaka lietot vīnogas. Šī oga ne tikai palīdz tīrīt asinsvadus, uzlabo asins piegādi smadzenēm, bet arī palīdz aizsargāt organismu no kaitīgas ietekmes uz vidi, jo tā ir bagāta ar antioksidantiem. Nozīmīgs vitamīnu un mikroelementu saturs tajā pārvērš vīnogu kokteiļus par skaistuma un jaunības eliksīru, kas ir noderīgs jebkurā vecumā. Daudzu šīs vitamīna kokteiļu receptes klātbūtne ļauj izvēlēties jebkuru garšu.

Ēdienu gatavošanas īpašības

Lielākā daļa kokteiļu tiek pagatavoti vienkārši, jo īpaši ar blenderi mājā. Tomēr katrai ogai ir savas īpatnības, kas jums jāzina, lai dzēriens no tās būtu pēc iespējas garšīgs un noderīgs. Vīnogu kokteilis nav izņēmums.

• Vīnogu kokteiļiem piemērotākas ir galda vīnogas ar blīvāku mīkstumu. Šajā gadījumā priekšroka tiek dota ogām bez akmeņiem. Ja tie ir ar akmeņiem, tie būs jānoņem, pirms tie tiek ievietoti blenderī, un šis process ir diezgan smags.
• Vīnogas satur ievērojamu daudzumu glikozes, tāpēc nav ieteicams saldināt saldumus, kas no tiem pagatavoti ar cukuru. Ar šķipsnu varat pievienot kādu medu.
• Viens vīnogu smoothie izrādīsies šķidrs. Lai tā iegūtu optimālu konsekvenci, vēlams iekļaut tās sastāvā augļus ar biezāku celulozi, piemēram, persikus, banānus, avokado. Jūs varat arī sabiezēt kokteili ar raudzētiem piena produktiem, auzu.
• Vīnogu kokteiļus var izgatavot ne tikai ar ogām vai augļiem. Interesantas kokteiļu iespējas iegūst, sajaucot vīnogas ar zaļumiem, dārzeņiem.

Vīnogas, visu to labā, nav redzamas visiem. Tas palielina cukura līmeni asinīs, nav ieteicams pacientiem ar cukura diabētu, ir nevēlams tiem, kuriem ir tendence aptaukošanos.

Vīnogu sulas ar ābolu un ingveru

Sastāvs:

• ābols - 0, 2 kg;
• Kivi - 100 g;
• banāni - 100 g;
• vīnogas - 100 g;
• zaļā tēja - 100 ml;
• sasmalcināts ingvers - 5 g;
• medus - 10 ml.

Sagatavošanas metode:

• Nomazgājiet augļus un vīnogas, pagaidiet, līdz tās nožūst, vai iztīriet salvetes.
• Noņemiet vīnogas no zariem, ja nepieciešams, noņemiet no tiem akmeņus, pārgriežot ogas uz pusēm.
• Augļu mizas. Izgrieziet kodolu no ābola.
• Brew strong zaļā tēja. Pēc infūzijas, saspringuma un ledusskapja - līdz brīdim, kad viņš tiek pievienots kokteiļam, viņam pilnībā jāatdzesē.
• Sagrieziet kivi vidēja lieluma kubiņos.
• Ābolu mīkstumu sagriež sīkos gabaliņos.
• Banānu mīkstumu sagriež mazos lokos.
• Augļus un vīnogas ievieto blenderī.
• Rīvējiet ingvera sakni un pievienojiet pārējām sastāvdaļām.
• Ielej šķidru medu. Ja biškopības produkts ir ar jums ilgu laiku un izdevies cukurbietei, tas vispirms būs jāizkaus. Labāk to darīt ūdens vannā, lai tā nezaudētu savas labvēlīgās īpašības.
• Ieslēdziet blenderi, sagrieziet augļus un vīnogas, līdz tās sasmalcina.
• Pievienot zaļo tēju un noslaucīt. Ja vēlaties iegūt vairāk šķidruma, varat pievienot vairāk tējas, nekā norādīts receptē.

Ar šo recepti izgatavotā vīnogu kokteilis ir enerģisks un atsvaidzinošs karstā dienā.

Vīnogu un auzu pārslas

Sastāvs:

• šķīstošās auzu pārslas - 20 g;
• bezūdens vīnogas - 150 g;
• medus - 20 ml;
• nesaldināts jogurts - 0, 25 l.

Sagatavošanas metode:

• Ieliet auzu maisītāja traukā un sasmalcina līdz pulvera stāvoklim.
• Noņemiet vīnogas no zariem, nomazgājiet un izžāvējiet, izkaisīti uz dvieli.
• Novietojiet vīnogas uz auzu, pārlej medu, kas izkausēta līdz šķidrumam, un karbonāde.
• Pievienojiet jogurtu un samaisiet maisītāja trauka saturu līdz gludai.

Šāda veida smoothie var aizstāt brokastis vai kādu no uzkodām. Lai panāktu labāku satiesību, ēdiet to labāk ar maziem karotes. Ja vēlaties, lai kokteilis būtu šķidrāks, daļu jogurta var aizstāt ar pienu vai ne pārāk skābu kefīru.

Vīnogu kokteiļi ar selerijām un baziliku

Sastāvs:

• vīnogas - 80 g;
• ūdens - 120 ml;
• svaigs baziliks - 10 g;
• selerijas kāti - 100 g.

Sagatavošanas metode:

• Sagatavojiet vīnogas, mazgājot, žāvējot un izņemot graudus.
• Nomazgājiet baziliku, noņemiet lapas.
• Filtrējiet ūdeni.
• Nomazgājiet selerijas kātiņus tekošā ūdenī. Blot ar salvetēm. Noņemiet rupjāko šķiedru. Sagriež mazos gabaliņos.
• Novietojiet selerijas un baziliku maisītāja traukā. Sasmalciniet tās līdz gludai.
• Pievienojiet vīnogas, ieslēdziet blenderi vēl uz pusi minūtes.
• Pievienot ūdeni, noslaucīt.

Ja jums patīk vīnogas, bet baidās, ka ēšanas dēļ tas negatīvi ietekmēs jūsu ķermeni, pievērsiet uzmanību receptei, kas pagatavota no šī ogu ar selerijām. Šāds kokteilis gandrīz neapdraudēs jūs.

Granātābolu un zaļās tējas vīnogu kokteiļi

\ t

Sastāvs:

• granātābolu graudi - 50 g;
• bezūdens vīnogas - 100 g;
• ābols - 0, 2 kg;
• medus - 20 ml;
• ūdens - 40 ml;
• zaļā tēja - 0, 25 l.

Sagatavošanas metode:

• Atdaliet granātābolu graudus, novietojiet tos marlē, kas salocīts vairākos slāņos, griesti un saspiest.
• Atšķaidīt sulu ar ūdeni.
• Ābolu nomizo, noņemiet serdi.
• Sagrieziet ābolu mīkstumu vidēja lieluma šķēlītēs un ievietojiet maisītājkannā.
• Ielej ar granātābolu sulu, pievieno medu.
• Beat līdz vienveidīgam.
• Pievienojiet vīnogas un sakuliet kopā.
• Pirms filtrēšanas ielejiet svaigi pagatavotu un atdzesētu zaļu tēju.
• Beat vēlreiz.

Šis kokteilis izslāpē slāpes un atsvaidzina. Šis efekts būs vairāk pamanāms, ja uz stikla apakšējās daļas novietosiet ledus kubiņus.

Vīnogu ķiršu un piparmētru smoothie

Sastāvs:

• vīnogas - 150 g;
• saldēti kauliņi - 100 g;
• žāvēti datumi - 2 gab.
• svaiga piparmētru - 150 g;
• ūdens - 150 ml.

Sagatavošanas metode:

• Vāra ūdeni, ielej tīru piparmētru. Atdzesējiet ledusskapī.
• Izvilkšanas bedres no datumiem. Sagriež gabalos.
• Nomazgājiet un izžāvējiet vīnogas. Ja tam ir akmeņi, noņemiet tos.
• Novietojiet mīkstinātās piparmētru lapas, vīnogas un datumus blenderī.
• Sasmalciniet sastāvdaļas.
• Pievienojiet saldētus ķiršus pēc tam, kad tas ir atlaidis apmēram uz pusi.
• Sasmalcina, sajaucot ar pārējām sastāvdaļām.
• Ielej ūdeni, kurā kaltas kaltuves. Noslaucīt.

Pirms pasniegšanas kokteilis, kas izgatavots saskaņā ar šo recepti, ir patīkams rotā ar piparmētru. Vasaras karstumā tas ir labi uzmundrinošs un atsvaidzinošs.

Vīnogu kokteiļiem ir tonizējošas īpašības, labvēlīga iedarbība uz ķermeni, bet nav ieteicama cilvēkiem, kuri cieš no diabēta. Ja jums nav kontrindikāciju vīnogu ēšanai, jūs varat droši ieturēt kokteiļus no tās ikdienas uzturā. Viņu sagatavošana nebūs sarežģīta, ja zināt receptes. No virtuves aprīkojuma tam ir nepieciešams tikai maisītājs.