“Kaza dārzā” vai “sajauc” - šis salāti tiek saukti atšķirīgi, bet jebkurš vārds atspoguļo tās būtību - tas izskatās svaigs un spilgts kā vasaras dārzs. Apakšējā līnija ir tāda, ka sastāvdaļas pirms sajaukšanas netiek sajauktas, bet ar lielu slīpumu tiek izklātas uz liela šķīvja, mēģinot uzņemt krāsainus un spilgtus ēdienus (to komplekts parasti ir nestandarta un var atšķirties no salātiem līdz salātiem).
Izteiktie "kazas dārzā" ir ne tikai izskats, bet arī tas, ka salātu viesiem ir iespēja izmēģināt tieši pēc gatavošanas un viņam nav laika zaudēt savas krāsas un garšu.
Sastāvdaļas:
- 100 g svaigu gurķu;
- 100 g Korejas burkānu;
- 100 g kukurūzas konservi;
- 100 g kūpinātas vistas gaļa;
- 100 g balto kāpostu;
- 100 g sarkanie kāposti;
- dilles pēc garšas;
- zaļie sīpoli 7 zariņi;
- sāls pēc garšas;
- malti melnie pipari;
- majonēze pēc garšas;
Pavārmāksla
1. Veikt divu veidu kāpostus. Mazgāt un izžāvēt. Izgrieziet sliktās vietas, ja tādas ir. Pēc iespējas sagrieziet plānās strēmelēs. Jūs varat sagriezt uz pārtikas procesora ar īpašu sprauslu. Sāls nedaudz un pielietojiet to ar savām rokām.
2. Mazgājiet zaļos sīpolus, dilles, gurķus. Sīpoli un dilles sagriež mazos gabaliņos. Rīvējiet gurķi lielā rīvei vai kārklu korejiešu burkāniem. Kūpināta vista sagriež plānās nūjiņās.
3. Paņemiet pareizo trauku. Visas sagatavotās sastāvdaļas atradās aplī, atbilstoši krāsu shēmai. Centrā novietojiet sasmalcinātas dilles. Pievienojiet vistu. Korejas burkānu vietā varat izmantot svaigu vai vārītu. Mūsu salāti “Goat in the garden” ir gatavi iekarot viesus brīvdienu galdā. Pasniedziet ar sāli, maltiem melnajiem pipariem un sauceboat ar majonēzi vai krējumu.
