Vēsturiski vairumam sieviešu ēdiena gatavošana ir obligāts pienākums, bet reti gatavojoši vīrieši to dara jautri. Bet, visbeidzot, zinātne nepamatoti uzvarēja dzimumu nevienlīdzību šajā jomā - mazie brīnummašīnas, ko sauc par multicookers, jūs varat pilnībā uzticēt dažu ēdienu sagatavošanu.
Šodien mēs to redzēsim, gatavojot lēni plīts, vienkāršu kartupeļu zupu ar liellopu gaļu. Mēs vienkārši ieliekam gaļu, sagatavotos dārzeņus un garšvielas bļodā, aprēķinām zupas nogatavināšanas laiku vakariņām un dodamies uz mūsu biznesu.
Sastāvdaļas:
- liellopu gaļa - 400 g;
- vidējs sīpols - 1 gab.
- kartupeļi - 4 gab .;
- mazie burkāni - 1 gab .;
- pētersīļi;
- sausās lauru lapas - 2 gab.
- malti pipari;
- sāls.
Pavārmāksla
1. Izņemam produktus aromātiskās zupas gatavošanai lēnas plītis. Ar gaļu nogrieziet nevajadzīgos taukus un plēves, nomazgājiet. Kartupeļi un burkāni ir tīri, skaloti ūdenī. Notīriet sīpolu no miziņa, noskalojiet.
2. Lēnā plītī ielej apmēram litru ūdens un gaļu un visu sīpolu sagriež kārtīgos gabaliņos, iestatiet “Soup” režīmu uz 1 stundu.
3. Izgrieziet burkānus plānos pusgredzenos.
4. Mēs sagriežam diezgan lielus kartupeļu gabalus, nosūtot tos un burkānus lēnām plītīm. Lai iegūtu izsmalcinātu garšu, uzlieciet garšvielas (lauru lapu, sāli un piparus). Jūs nevarat uztraukties par to, kā sastāvdaļas uzvedas, jo mašīna to ir nodrošinājusi un spēj pagatavot pašu ēdienu. Vāra vēl 20 minūtes.
5. Pagatavoto kartupeļu zupu ielej dziļā šķīvī, dekorējiet ar pētersīļiem. Jūsu ģimene būs apmierināta un patīkami pārsteigta, pateicoties tādam sirsnīgajam un vienlaikus arī diētiskajam ēdienam.
