Kodols ir pilngraudu (nesasmalcināts) grauds. Apstrādājot graudus, tiek noņemts tikai augšējais apvalks - miziņa.
Griķi ir plaši izplatīti - tos parasti sauc par "griķiem", kas pazīstami arī kā kviešu graudi un kviešu graudi. Izmanto graudaugu un sānu ēdienu gatavošanai.
Uz veikalu plauktiem parasti pārdod ceptu griķi, kam ir brūns nokrāsojums. Pārdošanā ir arī zaļie griķi, kas, atšķirībā no grauzdētiem, spēj diedzēt.
Cik gramu griķu ir glāzē, tējkarote vai ēdamkarote, skatiet tabulu zemāk:
Kā izmērīt 100 gramus griķu
Mēs piedāvājam galdu, kas izmērīs 30, 40, 50, 80, 100, 150, 200, 250, 260, 300 gramus griķu bez svariem, izmantojot grieztu stiklu, tējkaroti vai ēdamkaroti.
