Svaigu bumbieru kompote noteikti pievērsīsies gan bērniem, gan pieaugušajiem. Tam ir gaiša, gandrīz skāba garša un ļoti patīkama, ēstgriboša smarža. Papildus kompotu vispārīgajiem ieguvumiem, bumbieru kompots atšķiras ar savelkošām īpašībām, tāpēc to var izmantot kā dabisku līdzekli, lai uzlabotu saindēšanos pēc saindēšanās. Lai iegūtu bagātu, bagātu kompotu, izmantojiet vairāk augļu uz litru ūdens un atstājiet kompotu infūzijai vismaz divas līdz trīs stundas.
Sastāvdaļas:
- 1 kg svaigu bumbieru;
- 150-200 g cukura;
- 2 litri attīrīta ūdens.
Kā izgatavot bumbieru kompotu
1. Pirmais solis, tāpat kā jebkura cita recepte, ir sastāvdaļu sagatavošana.
2. Bumbierus ir vērts nogatavināt, bet drīzāk biezu. Kompoti atlasīti bumbieri tiek rūpīgi nomazgāti un sagriezti uz pusēm. Pēc tam pilnībā noņemiet augļu kājas un sēklu pākstis. Sagriež mazākos gabaliņos. Ja bumbieris nav mizots no ādas, tad, gatavojot kompotu, tas, visticamāk, saglabās savu formu un neizkausē.
3. Ievietojiet sagrieztos augļus katliņā un piepildiet ar ūdeni. Kad ūdens vārās, pievienojiet cukuru. Tās daudzums ir atkarīgs no tā, cik salda ir izvēlēta bumbieru šķirne. Vāra bumbieru kompots nepieciešams 10-15 minūtes.
4. Noņemiet gatavo kompotu no plīts un atstājiet atdzist. Ja nepieciešams ātri atdzesēt, jūs varat ievietot karstu podu aukstā ūdenī. Ir svarīgi nodrošināt, lai ūdens neiekļūtu dzērienā, citādi tas var sabojāt tās garšu.
5. Pilnīgi dzesējiet slāpes karstā dienā, glāzi mājās gatavotu bumbieru kompotu, pievienojot ledus gabaliņus, un augļu gabaliņus no dzēriena baudīs bērni.
