Neatkarīgi no tā, cik pārsteidzošs tas var likties, daudzi cilvēki nepatīk garšīgi un tādi noderīgi mannas putraimi. Ja jūsu ģimenes locekļi ir tikuši ierindoti kā tādi, tad jūs joprojām varat tos ēst nelielu daļu mannas. Tomēr viņi nebūs sašutuši, bet, gluži pretēji, viņi noteikti pateiks jums: “Paldies” un, iespējams, viņi lūgs papildinājumus. Domāju, ka tas nevar būt? Cepiet mannu saviem mīļajiem bērniem un vīram un redziet sevi.
Sastāvdaļas:
- mannas putraimi - 1 ēd.k.
- kviešu milti - 1 ēd.k.
- kefīrs - 1. st.,
- cukurs - 1/2 pants,
- sāls - 2 šķipsnas,
- rozīnes - 1/2 Art.
- ola - 1-2 gabali,
- cepamais pulveris mīklai - 1 tējk. (Var aizstāt ar soda saturu, dzēš ar etiķi),
- sviests - 75 g,
- vanilīns, kanēlis - ja nepieciešams,
- cukura pulveris - smidzināšanai.
Pavārmāksla
1. Sagatavojiet mannas sastāvdaļas.
2. Piepildiet mannas putraimi ar kefīru. Labi samaisiet. Atstājiet uzbriest.
3. Uzskaitiet rozīnes un noskalojiet tās ar karstu ūdeni. Lai atbrīvotos no pārmērīga mitruma, mēs atvairāmies uz caurduris.
4. Pēc pusstundas atsevišķā traukā apvienojiet olu ar cukuru un sāli.
5. Izkausējiet sviestu ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī un nosūtiet to uz olu cukura masu. Šajā posmā mīklai var pievienot vanilīnu vai kanēli.
6. Ielejiet izsijātos miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri mīklai.
7. Ielieciet rozīnes. Maisiet. Starp citu, rozīņu vietā jūs varat izmantot savus iecienītākus žāvētus augļus, saldumus vai riekstus, dažus no tiem sagrieztus ābolus.
8. Mīklā pievieno pietūkušu mannas putraimi. Labi samaisiet.
9. Ielej mīklu formā, kas ir eļļota ar augu eļļu. Nosūtīts uz krāsni, kas sakarsēta līdz 180 grādiem 40 minūtes.
10. No pelējuma noņemiet svaigi cepto mannu. Dodiet nedaudz atdzist. Apkaisīt ar cukura pulveri.
