Riekstu olas vai olu čaumalas ir iecienīti brokastu ēdieni un vairāk. Olas ir barojošas, garšīgas un bagātas ar olbaltumvielām, tāpēc tās var izmantot kā diētisku produktu, nebaidoties iegūt papildu svaru. Pasniedziet olas kā sānu ēdienu vai kā atsevišķu ēdienu.
Riekstu olas nekad nogurst, jo ir daudz ēdienu gatavošanas receptes. Jūs varat pagatavot olu kulteni ar tomātiem, sagrieztiem zaļumiem, gaļas gabaliņiem vai bekonu, ar sēnēm vai pat ar zivju gabaliņiem.
Bet daži cilvēki zina, ka olu ēdienus var dažādot ar dažādām garšvielām un garšvielām.
Kuras garšvielas ir piemērotas olu čaumalām
Garšvielas ir labi kombinētas ar olām, piemēram, sarkano un melno piparu, ķiploku, tarragonu, oregano, citronu balzāmu un garšvielu maisījumu, kas balstās uz kurkuma. Uz olām varat pievienot bulgāru piparus, sīpolus, spināti un avokado.
Mēģiniet pagatavot oriģinālās olas, pievienojot tam šķipsnu muskatriekstu, ingveru, safrānu, kardamonu un kanēli - tas būs neparasts un ļoti garšīgs, jo visas šīs garšvielas ir lieliski apvienotas ar olām.
Izmantojiet papriku
Bērni mīl raudzētas olas, kas pagatavotas oriģinālā pelējuma veidā - sirds vai kumelītes veidā. Bet, ja jums nav pelējuma, tā vietā jūs varat izmantot bulgāru piparus, sagrieztus mazos plānos gredzenos. Vienkārši mest to uz pannas un ieliet vienu olu piparu vidū - tas izrādīsies gan garšīgs, gan skaists. Bulgārijas pipari ne tikai sabojā trauka garšu, bet arī pievieno nedaudz saldu garšvielu.
Izmantot tomātus
Olas ar garšvielām var ne tikai cept, bet arī ceptas. Lai to izdarītu, sagrieziet tomātu uz pusēm, izņemiet to no pamatnes un uzklājiet tajā olu, kas sajaukta ar sasmalcinātiem zaļumiem un ķiplokiem, un pārkaisa ar sieru virsū. Cep cepeškrāsnī līdz vārīšanai. Ēdiens būs garšīgs, elegants un tomēr tam būs reibinošs aromāts.
Olas olā
Nekad neesat mēģinājis cept olu riekstu maizē? Izmēģiniet to! Tas ir ļoti vienkāršs - vidējais gabals tiek izgriezts no sviestmaizes buljona, ielej olu, nedaudz sasit ar pipariem, sāli, ķiplokiem un sasmalcinātiem zaļumiem. Jūs varat pievienot šķipsniņu kanēļa vai ingvera. Ja pie olas pievienojat nedaudz desas, speķi vai krabjus, jūs saņemsiet oriģinālu uzkodas, kas nav kauns, lai viesiem liktu uz galda.
olu kraukšķīgas olas ar provanču garšaugiem
Provansijas garšaugu maisījumu var iegādāties veikalā vai izmantot savu iecienītāko garšvielu buķeti. Paņemiet silikona cepšanas trauku, ielieciet tajā plānā šķēlītē sagrieztu šķiņķa gabaliņu un ielejiet nedaudz sasmalcinātu olu, kas sajaukta ar Provansas garšaugiem. Šķīvja sālīšana nav nepieciešama, jo šķiņķis jau satur sāli. Cep cepeškrāsnī līdz vārīšanai. Tas būs oriģināls, garšīgs un apmierinošs!
