Šodien mums ir viss „ātri”, tāpēc es jums piedāvājam ātri marinētus gurķus. Tikai divās stundās jūs saņemsiet perfektus gurķus kā uzkodas.
Produkti trīs daļās:
- Svaigi gurķi - 0, 5 kg
- Ūdens - 1 l.
- Sāls - 1 ēd.k. l
- Cukurs - 0, 5 pants. l
- Etiķis - 1 ēd.k. l
- Karsti pipari - 0, 5 pākstis
- Garšvielu - 2-3 zirņi
- Dill lietussargi - 5-6 gab.
- Mārrutku lapas - 1 gab. (pēc izvēles vasara !!!)
Gatavošanas process
Sagatavojiet gurķus un visus citus produktus. Lai gurķus padarītu kraukšķīgus, tie vispirms jāievieto tīrā, ledus ūdenī, atstājot pāris stundas. Pēc gurķu astes sagriešanas abās pusēs paši gurķus sagrieziet garenos kubiņos.
Sagatavojiet pannu. Nomazgājiet dilles lietussargus un mārrutku loksni, jūs varat pievienot arī jebkuru zaļumu un zāli. Panna apakšā novietojiet pusi no atlasītajiem zaļumiem.
Novietojiet gurķu šķēles pa zaļo. Ielej gurķus sāli un cukuru, jūs varat pievienot malti pipari. Mest pannu pāris zirņu smaržīgos piparus un čili.
Uz gurķiem ielej siltu ūdeni un pievieno etiķi. Izkliedējiet atlikušos zaļumus uz augšu dillēm un mārrutku lapām.
Pārklāj podu ar vāku un atstāj gurķus istabas temperatūrā vairākas stundas.
Pēc kāda laika jūs varat atdzesēt gurķus ledusskapī. Un tad - gurķus uzlieciet uz šķīvjiem un pasniedziet.
