Vai vēlaties kompensēt vitamīnu trūkumus? Ēd Chuk salāti! Vai domājat parastās diētas dažādošanu? Ēd Chuk salāti! Vai vēlaties pievienoties gadsimtiem senajām Āzijas valstu kultūras tradīcijām? Ēd Chuk salāti!
Chuka salātu maldinošais nosaukums slēpjas aiz tā, nevis parastie zaļumi, piemēram, arugula vai saldūdens salāti, bet īstas jūras aļģes. Precīzāk, sajauc savvaļas aļģes Kayso, Wakame un Kombu. Runājot par organoleptiskajām īpašībām, šis salāti ir daudz mīkstāki un mīkstāki, nekā mēs esam pieraduši, un tam ir mazāk izteikta joda smarža.
Sulīgs, ar patīkamu pikanto ķirbju salātu mājienu labi saskan ar rīsiem, griķiem un “stikla” nūdelēm, ķīniešu riekstu mērci, garnelēm, zivīm, vistu, avokado un dārzeņiem, kas ir ideāls kā sānu ēdiens ruļļos. Tas pats par sevi ir labs - ar smalki sarīvētu daikona vai etiķa mērci, karstu sarkano piparu un sezama sēklām. Salātu tekstūra ir ļoti patīkama: vidēji mīksta, vidēji kraukšķīga un elastīga.
Chuka salātu priekšrocības
Nenovērtējama ietekme uz ārzemju delikatesi uz cilvēka ķermeni. Chuka ir tik daudz vitamīnu, minerālvielu un aktīvo savienojumu, kas ir piemēroti, lai aizstātu vairākus parastus multivitamīnus. Paskatieties, ko satur šīs gaišās smaragda aļģes: kalcija, kālija, mangāna, vara, cinka, fosfora, nātrija, selēna, dzelzs, joda; C, B, E, A, PP, D un K vitamīni; tiamīns, holīns, fitohormoni, omega-3 taukskābes, aminoskābes, fermenti un šķiedra.
Atsevišķi katra elementa mērķis ir atrisināt vienu konkrētu problēmu, kopā kopā ar spēcīgu atjaunojošu efektu, palēninot novecošanu un novēršot brīvo radikāļu darbību. Regulāra Chuka salātu lietošana palīdz tīrīt nieres un asinis, atjauno kuņģa gļotādu, veicina izturību un vispārējo imunitāti. Kuņģī tas darbojas kā adsorbenti, absorbējot un izvadot toksīnus un toksīnus. Sirds un asinsvadu sistēmas darbs ir stabilizējies, stiprinās asinsvadu sienas, samazinās sirdslēkmes risks. Starp cilvēkiem, kuri dod priekšroku Chuka salātiem jebkuram citam, ir daudz mazāk cilvēku, kas cieš no aterosklerozes, kas cieš no depresijas. Japānā viņam ir raksturīgas spēcīga seksuāla stimulatora īpašības, ko plaši izmanto daudzās tradicionālās medicīnas receptēs.
Zemu kaloriju saturs (tikai 58-60 kcal uz 100 gramiem) padara Chuka salātus par uztura bagātinātāju. Gandrīz pilnīgs tauku trūkums un iespaidīgs olbaltumvielu daudzums - galvenais muskuļu celtniecības materiāls - padara šo jūras delikatesi par neaizstājamu produktu sportistiem.
Tomēr salāti ir labi arī tiem, kas nodarbojas ar garīgo darbu, un apstākļu dēļ ir jārisina biežas nervu pārslodzes. Chuka aļģes uzlabo smadzeņu darbību un atjauno spēku, ļauj atgūt koncentrāciju un neatlaidību.
Kaitējums Čuka salātiem
Chuka salātiem ir maz kontrindikāciju: idiosinkrāzija un vairogdziedzera slimība. Tāpat kā jebkurš cits jūras produkts, salātu sastāvā ir liels daudzums joda, kas var negatīvi ietekmēt ķermeni, ja rodas traucējumi endokrīnās sistēmas gadījumā.
Šī paša iemesla dēļ nav ieteicams ļaunprātīgi izmantot Chuka salātus bērniem, kas jaunāki par 12 gadiem. Pārmērīga aktīva ietekme uz vielmaiņas procesiem nekrepshy organismā, kas tiek veidots, var izraisīt pilnīgi negaidītas sekas. Jo īpaši attiecībā uz hormonālās dabas problēmām vai šķidruma patoloģisko stagnāciju organismā.
Kā izvēlēties Chuka salātus?
Mūsu veikalu plauktos Chuka lielākoties tiek sasaldēta. Šī uzglabāšanas metode ļauj samazināt barības vielu zudumu un uzturēt garšu. Nepērciet Chuka salātus no nezināmiem ražotājiem. Aļģes - dabiskie jūras attīrītāji. Ja tie ir savākti ekoloģiski nelabvēlīgos apgabalos, pastāv liels risks, ka produkts var saturēt ne tikai noderīgus, bet arī ļoti bīstamus elementus.
Izvēloties salātus, priekšroka jādod caurspīdīgiem vai caurspīdīgiem iepakojumiem, caur kuriem saturs ir skaidri redzams. Salātiem jābūt tīriem, bez gruvešiem un piemaisījumiem. Tikai neliels daudzums tīru ledus kristālu ir atļauts, kas norāda uz pareiziem uzglabāšanas apstākļiem.
Ja iepakojumā ir liels sniega daudzums, tas nozīmē, ka salāti ir atkārtoti sasaldēti un atkausēti. Līdz ar to viņš zaudēja lielāko daļu visu noderīgo vielu, un labākajā gadījumā tas būs bezjēdzīgs ķermeņa balasts. Sliktākajā gadījumā tas var būt pat kaitīgs. Piemēram, noved pie ēšanas traucējumiem vai saindēšanās.
