Savā dzimtenē šo salātu neuzskata par īpašu, jo tas ir gatavots no tiem produktiem, kas ir izplatīti Vidusjūras virtuvē - siers, olīvas, svaigi dārzeņi.
Mums grieķu salātu garša ir mazliet neparasta, jo sālīts siers, tāpat kā olīvas, ir pilnīgi jauns produkts, kas masu tirdzniecībā parādījās ne tik sen. Tāpēc uz mūsu galda Grieķijas salāti, iespējams, ir ekskluzīvs un svētku ēdiens, līdz mēs pierodam pie tās garšas, tāpat kā mēs izmantojām salātus.
Tāpēc izbaudīsim brīdi un izbaudīsim garšīgu viesi, sagatavojot viņu ne tikai brīvdienās, bet arī bez īpaša notikuma.
Sastāvdaļas:
- tomāti (rozā) - 4 gab.
- paprika - 2 gab .;
- siers (feta) - 250 g;
- olīvas - 200 g.
Kā pagatavot grieķu salātus ar sieru
1. Sagatavojiet dārzeņus. Mazgājiet tos zem tekoša ūdens, sausa.
2. Samaziniet piparus vienā un tajā pašā lielajā kubiņā.
3. Mēs izvēlamies piemērotu salātu bļodu, sagriež sasmalcinātos piparus un olīvas. Neaizmirstiet iztukšot ūdeni no burkas, kas satur olīvas, lai tas nenonāktu salātos. Olīvas nevar sagriezt - tā izskatās ēstgribīgi.
4. Samazinām tomātus lielos kubiņos.
5. Izgrieziet sieru, kubu izmēram jābūt apmēram vienādam.
6. Nosūtiet tomātus un sieru salātu traukā pārējiem dārzeņiem.
7. Aizpildiet salātus ar olīveļļu, sāli un viegli samaisiet.
8. Sadalīt porciju salātu traukos. Rotā ar dillēm.
