\ t
Jūras veltes padara brīnišķīgus un oriģinālus salātus, kā arī ar diezgan eksotiskiem un ar produktiem, kurus mēs esam pieraduši. Izmēģiniet zemāk esošo salātu variantu, un jūs pamanīsiet, ka diezgan neparasts gurķu, olīvu, kalmāru un kukurūzas maisījums izskatās ļoti harmoniski un ir ļoti piemērots svētku ēdienam.
Vienīgais sarežģītais salātu brīdis ir kalmāra vārīšana. Tas ir labāk ne būt cītīgs un gatavot tos ātri, lai garšīgi olbaltumvielu salātu gredzeni neradīsies saspringtajā gumijā. Lai pagatavotu kalmāru gaļu, pietiek ar divām vai trim minūtēm.
Sastāvdaļas:
- gurķi - 3 gab.
- olīvas - 80 g;
- olīvas - 80 g;
- kukurūza - 100 g;
- kalmārs - 150 g;
- sāls;
- majonēze - 3 ēdamk. l.;
- Svaigi malti melnie pipari.
Pavārmāksla
1. Mani gurķi un gurķu gaļa. Atveriet konservētu olīvu konservus, olīvas un kukurūzu, izlejiet lieko sulu. Kalmāra liemenis, ja tas ir svaigs, vāra to ar sālsūdeni apmēram 6 minūtes. Noteciniet un atdzesējiet.
2. Ielej kukurūzu dziļajā traukā. Nogrieziet olīvas un olīvas plānās gredzeniņos un nosūtiet tos bļodā.
3. Mēs sagriežam atdzesēto kalmāru liemeni ar mazām sloksnēm un ieliekam citas sastāvdaļas.
4. Neattīrītus gurķus sagriež sloksnēs un ielej traukā. Sāls un pipari pēc garšas.
5. Pievienojiet 3 ēdamkarotes majonēzes un samaisiet salātus.
6. Ielej salātus bļodā un pasniedziet uz galda.
