\ t
Salāti ar krabju nūjiņām un kukurūzu kļuva par jebkuras svētku klasi, kad krabju nūjiņas bija tikai pārdošanā. Laika gaitā viņš zaudēja savu pozīciju, taču, laiku pa laikam, ir patīkami atcerēties veco recepti un padarīt vienkāršu, bet garšīgu salātu. Standarta sastāvdaļas ir krabju nūjas, svaigi gurķi, kukurūza, vārītas olas. Pamatojoties uz šo recepti, jūs varat izgatavot citas salātu versijas - piemēram, pievienot cieto sieru, ananāsu, vārītu vai kūpinātu vistas fileju.
Sastāvdaļas:
- Kukurūzas konservi - 1 gabals (290-340 g, atkarībā no ražotāja);
- 300 g krabju gaļas un karbonādes (pēc garšas);
- ola - 2 gab.
- svaigi gurķi - 2 gab.
- majonēze kā mērci.
Recepte:
1. Pirmais solis ir sagatavot salātus. Ja tiek izmantotas saldētas krabju nūjas, tās jānovieto siltā vietā, lai to iepriekš varētu atkausēt.
2. Izgriezt krabju stienīšus apli, novietojot nazi leņķī. Šādu gabalu gatavošanas laikā ir mazāka iespēja sadalīties mazākos gabalos.
3. Pievienojiet kukurūzas konservus krabju nūjiņām. Atverot burciņu, nepieciešams iztukšot visu šķidrumu, lai tas neiekļūtu salātos un nebūtu ūdenī.
4. Nogrieziet gurķus un sagriež tos plānās sloksnēs.
5. Vāra vārītas olas, tas ir, vāra 10 minūtes pēc ūdens vārīšanās.
6. Atdzesē olas aukstā ūdenī, tad noņem čaumalas un sagriež kubiņos.
7. Pievienojiet olas tvertnē pārējām sastāvdaļām un labi sajauciet salātus.
8. Salāti var uzpildīt ar majonēzi vai nu uzreiz, pievienojot to konteineram, vai arī nedaudz salāt ar salātiem porcijas plāksnē. Gatavos salātus rotājam ar jūsu mīļāko zaļumu. Bon apetīte!
