Tie, kas ir ļoti uzmanīgi par savu figūru, izturas pret šādu noderīgu un svarīgu produktu kā biezpienu ar aizspriedumiem. Tiek uzskatīts, ka, ja jūs to regulāri ēdat, jūs varat viegli iegūt šīs papildu mārciņas, kuras vēlāk būs ļoti grūti atbrīvoties. Tomēr tas ir tālu no gadījuma, kad runa ir par zemu tauku satura biezpienu, ko iegūst pēc krējuma izņemšanas no piena. Šāds produkts ir ne tikai garšīgs, bet arī ar diētiskām īpašībām, tāpēc tas palīdz cīnīties pret lieko svaru.
Cik daudz kaloriju biezpienā
Piemēram, 100 g zemu tauku satura siera enerģētiskā vērtība ir tikai 110 kilokalorijas, tāpēc šo produktu var izmantot, nebaidoties kaitēt jūsu skaitlim. Tiem, kas nav īpaši noraizējušies par plāniem vaļējiem, jāņem vērā, ka 100 g zemu tauku satura 9% biezpiena, kas visbiežāk atrodas veikalā, satur 169 kalorijas. Šo produktu var arī ēst katru dienu, un tas dos labumu cilvēkiem, kam nepieciešama olbaltumviela, kuras saturs zema tauku satura sierā ir vismaz 18%. Attiecībā uz mājās gatavotu biezpienu, kura tauku saturs ir vismaz 20%, tad tas būtu jāiekļauj izvēlnē biežāk 2 reizes nedēļā, pretējā gadījumā nav iespējams izvairīties no liekā svara problēmām. Galu galā, šāda produkta enerģētiskā vērtība ir vismaz 230 kilokalorijas. Paturot to prātā, cilvēki, kas dod priekšroku tauku biezpienam, ļoti ātri iegūst svaru un var pat saskarties ar nopietnām gremošanas problēmām. Tomēr tauku biezpiens ir neaizstājams gadījumos, kad runa ir par tādu cilvēku atveseļošanos, kuriem ir veikta operācija, kas cieš no distrofijas, zemas imunitātes vai disbakteriozes. Jāatzīmē, ka biezpiena tauku saturs ietekmē ne tikai enerģijas īpašības, bet arī šī unikālā produkta sastāvu. Tātad, 100 g maz tauku saturoša biezpiena satur 23% olbaltumvielu, 3, 4% ogļhidrātu un tādu pašu daudzumu cukuru, 0, 4 g piesātināto skābju un apmēram 70 g ūdens. Zema tauku satura 9% biezpiena siers uz 100 g veido 39% olbaltumvielu, 1, 3% ogļhidrātu, 3% cukuru un 5, 2 g piesātināto skābju un 67 g ūdens. Attiecībā uz tauku biezpienu, 100 no šī produkta satur 17% olbaltumvielu, 2, 9% ogļhidrātu, 2, 7% cukuru, 10, 7 g piesātināto skābju un 61 g ūdens. Tādējādi, zinot dažādu veidu biezpiena tauku saturu un enerģētisko vērtību, jūs varat viegli izvēlēties produktu, kas atbilst individuālajām vajadzībām, un ir ideāli piemērots dažādu vecuma cilvēku barošanai.
Priekšmeti no biezpiena
Attiecībā uz biezpiena uzturvērtību tas ir diezgan liels, jo šis produkts satur A, B, C, D, E, PP, K un H vitamīnus, kā arī holīnu un beta karotīnu, kas ir atbildīgi par vielmaiņas procesiem organismā, stiprinot kaulu sistēmu, proteīnu sadalīšanos un toksīnu izvadīšanu. Turklāt otrais ir bagāts ar kalciju, kāliju, nātriju, dzelzi, fosforu, sēru, magniju, hloru, mangānu, varu, cinku, kobaltu, fluoru, molibdēnu un selēnu, bez kura ir grūti iedomāties iekšējo orgānu normālu darbību un jebkuras personas vispārējo fizisko attīstību. . Pateicoties savam unikālajam sastāvam, neliels biezpiena daudzums ļoti pozitīvi ietekmē kuņģa-zarnu trakta darbu, uzlabo asins sastāvu un stiprina asinsvadus, stimulē matu un nagu augšanu, kā arī palīdz pareizi veidot skeleta sistēmu. Turklāt, biezpiens kavē ķermeņa aizsargfunkciju attīstību dažādās slimībās, palīdz attīrīt aknas, stiprina sirds muskuli un redzi.
