Daudzi neredz atšķirību starp biezpiena un biezpiena masu, bet tas ir nozīmīgs. Šodien mēs ne tikai izskaidrosim atšķirību starp otro un pirmo, bet arī runāsim par biezpiena masas priekšrocībām un kaitējumu.
Ikviens zina, kā izskatās biezpiens, biezpiena masa līdzinās pastai un, atšķirībā no pirmā, saglabā savu formu bez iepakojuma. Biezpiena masa ir gatavs ēdiens, to var ēst kā neatkarīgu desertu, kā arī izmantot jebkura ēdiena ražošanā. Biezpiena masa ietver cukuru, sviestu un krējumu, bieži pievienojot rozīnes, žāvētas aprikozes un citus žāvētus augļus. Bodybuilder pēc garšas ir masa ar auzu. Oriģinālo garšu ventilatori novērtē biezpiena masas uzkodas ar svaigām garšvielām un garšvielām.
biezpiena masas enerģētiskā vērtība - no 341 kcal uz 100 gramiem produkta.
biezpiena masa: sastāvs un derīgās īpašības
Biezpiena masas labvēlīgās īpašības ir gandrīz identiskas biezpiena īpatnībām, jo tās ražošanas procesā netiek pakļautas termiskai apstrādei. Produkts satur lielu daudzumu B vitamīnu (B2, B3, B12), kas veicina garastāvokļa uzlabošanos. Piesātina biezpiena masu organismā ar proteīniem un taukiem, tādējādi normalizējot zarnu darbu. Kalcijs un fosfors, kas atrodas biezpiena masā, nodrošina ķermeņa skeleta sistēmas veidošanos. Produkts satur kobaltu, molibdēnu, kāliju, dzelzi, selēnu.
biezpiena masa: kaitējums un kontrindikācijas
Neskatoties uz to, ka biezpiena masa ir ļoti noderīgs produkts, nav ieteicams to izmantot. Maksimālā pieļaujamā dienas nauda ir 200 grami. Pārmērīgas olbaltumvielu uzņemšanas sekas ir nieru darbības traucējumu parādīšanās, kā arī holesterīna līmeņa paaugstināšanās asinīs.
Sarunā par biezpiena masas priekšrocībām un briesmām ir jāuzsver, ka tikai tad produkts būs noderīgs, ja tas ir izgatavots no augstas kvalitātes produktiem, kas atbilst visām tehnoloģijām. Jūs varat noteikt izskata kvalitāti. Uzmanīgi izlasiet iesaiņojumu, tam nevajadzētu būt slapjam, lipīgam un drupinātam, un jo vairāk saplēsts. Neaizmirstiet apskatīt ražošanas datumu, ja ir pagājis vairāk nekā 72 stundas kopš produkta iepakošanas, tad labāk ir atteikties no iegādes. Izvēloties biezpiena masu, kas ir apmierinoša visos aspektos, varat doties mājās un turpināt noteikt produkta kvalitāti.
Atcerieties: biezpiena masai jābūt baltai krāsai, bez apledojuma un dzeltenām vietām. Asas fermentācijas smaržai nevajadzētu tikai brīdināt, bet arī kļūt par iemeslu atteikties izmantot šo produktu. Kvalitatīva pasta saglabā savu formu pēc iepakojuma atvēršanas, masa, maiga un viendabīga struktūra, tiek uzskatīta par augstas kvalitātes zīmi. Ja izstrādājumā ir lielas daļiņas ar slikti sasmalcinātu biezpienu un / vai sviesta gabaliņiem, tad mēs neiesakām patērēt šādu produktu, daudz mazāk barojot bērnus.
