Neticami maigi, gaisīgi un garšīgi tortes - tie ir āboli! Tie ir klasisks šī cepšanas piemērs, un viņi vienmēr strādā pie “Hurray!” Jūs varat pagatavot tos dažu minūšu laikā, jo tam ir nepieciešamas tikai trīs galvenās sastāvdaļas: pūderis, āboli un cukurs. Starp citu, jūs varat izmantot jebkāda veida ābolus, bumbierus un pat cidoniju.
Lai padarītu deserta garšu izteiktāku, pievienojiet nedaudz garšvielu cepšanai. Tā sastāvā ietilpst kanēlis un citrusaugļu miziņa, kas ir vislabākā kombinācija ar ābolu pildījumu.
Sastāvdaļas:
- 2-3 lieli āboli;
- 300 g kārtainās mīklas;
- 50 grami granulēta cukura;
- 1 tējk. garšvielas cepšanai;
- nedaudz miltu velmēšanai;
- 1 dzeltenums vai 1 paipalu ola eļļošanai;
- 50 g cukurniedru (dekorēšanai).
Pavārmāksla
1. Mēs mazgājam ābolus ūdenī. Izgrieziet tos gabalos un izņemiet sēklas kopā ar sēklu blokiem. Tad sagrieziet katru augļu daļu šķēlītēs.
2. Sadaliet mīklu 4 daļās. Katrs no tiem izliek uz dosochki, kas pārkaisa ar kviešu miltiem. Plānāks mīklas izskrējiens, jo bagātāka ir mīklas izstrādājumi ar āboliem.
3. Vienā mīklas slāņa malā izklājiet ābolu šķēles.
4. Apkaisīt tos ar cukuru un pagatavojiet cepšanai, un nogrieziet garenvirzienus rezervuāra otrajā malā, bet ne pilnībā.
5. Aptiniet sānu malas uz iekšpusi un mīklu rullējiet ar ruļļu pildījumu. Nogrieztā mala būs tikai virs sagataves. Tādējādi mēs veidosim visus pārējos tukšos gabalus un novietosim tos uz pergamenta papīra, kas izklāta uz cepešpannas.
6. Ieeļļojiet ruļļu augšdaļu ar dzeltenumu vai putukrāsas olu, izmantojot gatavošanas birsti. Novietojiet pannu cepeškrāsnī un cepiet apmēram 25-30 minūtes 180 ° C temperatūrā.
7. Gatavai cepšanai nedaudz jāatļauj atdzist.
8. Pēc tam tos dekorēsim ar pūdercukuru.
9. Cepšanas aromāts būs tik vilinošs, ka visi jūsu radinieki ieradīsies pie tā - pret viņiem izturas ar āboliem, jo tie ir neticami garšīgi.
