Izskats - pica ar āboliem - delikāts deserts, kurā parastā plānā kārtainās mīklas uzklāj divas reizes vairāk ceptu ābolu. Tas ir franču ābolu pīrāgs, kura sākotnējā garša jums būs jādodas uz krāsainiem laukiem un ielejām Francijas dienvidos.
Labi, ja jūs neizmantojat tālu, jūs varat pagatavot pīrāgu savā virtuvē, paņemot no veikala šķēpju mīklas gabalu, pāris ābolus (vēlams franču rozā) un tējkaroti cukura.
Noderīgi padomi - pagatavojiet divus pīrāgus uzreiz, jo pirmais var izzust gaismas ātrumā.
Sastāvdaļas:
- 200 g biezpiena konditorejas izstrādājumi;
- 3-4 nogatavināti āboli;
- cukura pulveris;
- paipalu ola - 1 gab.
Pavārmāksla
1. Nomazgājiet ābolus, sagatavojiet mīklu, ja nepieciešams, ļaujiet tam atkausēt.
2. Izgrieziet mīklu pusi centimetru biezu, izgrieziet apli, kura diametrs ir apmēram 30 cm.
3. Ābolu nomizo, sagriež plānos vienāda izmēra slāņos.
4. Uzlieciet ābolus maigi uz mīklas, lai nebūtu tukšas vietas.
5. Mazgāt viegli ar olas dzeltenumu un apkaisa ar cukuru vai cukura pulveri. Nosūtiet krāsnī 30 minūtes, temperatūra ir 160 grādi.
6. Kad āboli ir apsārtuši, var droši teikt, ka kūka ir gatava.
7. Izgriezt porcijās, apkaisīt ar cukura pulveri. Jūs varat izrotāt ar piparmētru.
