Daudzas sievietes, kas neizmanto mājsaimniecības ar mājās gatavotām kūkām un pīrāgiem, apgalvo, ka viņiem nav pietiekami daudz laika. Tomēr ne vienmēr ir daudz laika un pūļu, lai sagatavotu garšīgu kūku. Piemēram, lai izveidotu kūkas biezpiena kūku ar vistas un kartupeļiem, tas aizņem tikai vienu stundu, un lielāko daļu laika pagatavojot cepeškrāsnī garšīgu ēdienu, tajā pašā laikā jūs varat doties uz savu uzņēmumu. Ja jūs nolemjat pārsteigt savus mīļotos ar mājās gatavotu kūku, tad šodienas meistarklase būs ļoti noderīga.
Lai veiktu kūka, jums būs nepieciešams:
- kārtainās mīklas - 1 kg,
- vistas fileja - 1 gab.,
- kartupeļi - 3-4 gabali,
- sīpolu sīpoli - 2 gab.,
- vistas ola - 1 gab.,
- sviests - 50 g,
- malti melnie pipari,
- sāls pēc garšas.
Pavārmāksla
1. Sagatavojiet produktus, kas nepieciešami kūka izgatavošanai.
2. Kartupeļus iedala uz pusēm un sagriež plānās plāksnēs, ja bumbuļi ir lieli, tie jāsadala 4 daļās.
3. Smalki sasmalciniet sīpolu.
4. Vistas fileju sagriež gabalos, kas ir nedaudz mazāki par kartupeļu šķēlītēm.
5. Apvienojiet sagatavotās sastāvdaļas.
6. Sāls, pipari. Maisiet. Pīrāgs ir gatavs!
7. Sadaliet mīklu 2 nevienādos gabalos.
8. Lielāku mīklas gabaliņu uzklājim plānā kārtiņā un uzliek uz miltiem uzklātu cepešpannu.
9. Pildījums un sviesta gabali.
10. Izgrieziet atlikušo mīklu rezervuārā.
11. Mēs izplatījām mīklas gabalu uz velmētas mīklas gabala, tad mēs pareizi saistām malas.
12. Beat olu.
13. Ieliet olu pīrāgu. Mēs izgatavojam punkcijas ar dakšiņu, lai nodrošinātu cepšanas laikā veidotu gaisu, spēju iziet bez šķēršļiem. Kūku nosūta uz cepeškrāsni, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, 50 minūtes.
14. Šā laika beigās mūsu vistas un kartupeļu pīrāgs ir gatavs. Dodiet tai nedaudz atdzist, daliet to porcijās un kalpojiet to galdā!
