\ t
Lai ņemtu vērā badošanās dienas un veģetāros ēdienus, ņemiet vērā šo recepti. Rīsi "Jasmine" ar cukini un pildītas olīvas neatstās nevienu vienaldzīgu. Pat pārliecināti gaļas ēdēji piekrīt, ka dažreiz jūs varat darīt bez gaļas. Es iesaku jums pagatavot ēdienu vakariņām, un tā būs nomierinoša iedarbība uz jūsu ķermeni. Dārzeņu sautējums ar rīsiem ir tradicionāls ēdiens daudzās pasaules virtuvēs. Tas ir viens no vienkāršākajiem veidiem, kā padarīt ātru un garšīgu vakariņas visai ģimenei.
Atcerieties, ka trauks ir izgatavots no kvalitatīviem produktiem, nevis tikai pavārs! Izmantot labu augu eļļu, olīveļļu vai vīnogu sēklu eļļu, svaigus dārzeņus un balto, drupinošo rīsu.
- Vārīšanas laiks: 30 minūtes;
- porcijas uz iepakojuma: 3.
Jasmīna rīsu sastāvdaļas ar cukini un olīvām:
- 220 g jasmīna baltie rīsi;
- 250 g cukini;
- 250 g selerijas kāti;
- 250 g burkāni;
- sīpolu galva;
- 3 ķiploku daiviņas;
- zaļie čilli pākstis;
- 30 ml vīnogu sēklu eļļas;
- 200 g zaļo olīvu, kas pildītas ar pipariem;
- maltā paprika, sāls.
Kā pagatavot jasmīna rīsiem ar cukini un olīvām.
Dziļā broileru siltuma vīnogu sēklu eļļā. Pēc tam pievieno sīpolu galvu, sagriež plānās crescents un iziet 5 minūtes. Ielieciet ķiploku daiviņas, sagriež šķēlītēs, apcep apmēram pusi minūtes. Ķiplokus nevar pagatavot ilgu laiku un ar augstu siltumu: tā augstā cukura satura dēļ tas ātri deg.
Izgrieziet selerijas kātiņus šķēlēs, 1 cm biezu. Sasmalcināti burkāni smalki salmi. Pievienojiet broileriem burkānus un selerijas, apcepiet 5-7 minūtes.
Ķiploki, sīpoli, burkāni un selerijas ir pamatā gandrīz jebkurai dārzeņu sautējumam itāļu un grieķu virtuvēs. Tas ir visizplatītākais zupu un dārzeņu ēdienu pamats.
Mēs iepildām smiltis caurdurā vai sietā, izskalo zem krāna ar aukstu ūdeni, plūstošajam ūdenim jābūt pārredzamam. Pievienojiet grauzdētājus mazgātiem rīsiem.
Graudaugu izlīdzināšana ar tādu pašu biezuma slāni, kas pārklāta ar brūniņiem dārzeņiem. Uzlieciet cukini, sagriež kubiņos. Mēs gatavojam nesagrieztos skvošus kopā ar mizu un sēklām, bet cukurkīši ar izstrādātajām sēklām un biezu mizu būs jāaplobo.
Zaļo čilli podi sagrieziet uz pusēm, noņemiet sēklas un starpsienas, sagriež plānās sloksnēs vai pusgredzenos, pievienojiet cepšanai pēc skvošas.
Ielej 200 ml auksta ūdens, ielej tējkaroti smalka sāls un maltas sarkanās paprikas. Palieliniet ugunsgrēku pēc ūdens vārīšanās, samaziniet to līdz klusumam. Aizveriet broileru cieši, pagatavojiet 15 minūtes, tad izslēdziet krāsni. Ievietojiet broileru, atstājiet 15 minūtes uz sastāvdaļām, lai tvaicētu.
Zaļās olīvas, kas pildītas ar sarkanajiem pipariem, sagriež uz pusēm. Gatavo trauku samaisa ar olīvām, apkaisa ar svaigiem garšaugiem un uzreiz pasniedziet uz galda. Bon apetīte!
Rīsi “Jasmīns” ar cukini un olīvām, kas pagatavotas pēc grieķu virtuves receptes. Ja pagatavojat to parastās, ne ātrās dienās, tad pievienojiet kubiņos sagrieztu „Feta” sieru, jūs saņemsiet pilnīgi jaunu garšu, ko es ceru, ka arī jūs novērtēsiet.
