Nav labākas ikdienas cepšanas nekā smalkmaizītes un smalkmaizītes. Tās ir mēreni saldas, ilgstoši nesaņemas, tās ir ērti uzglabāt un pasniegt porcijās.
Amerikāņiem mums ir neparasts vārds „brokastis” - kolektīva koncepcija ēdieniem, kas tiek pasniegti tikai no rīta. Tātad, tradicionālās amerikāņu brokastis noteikti ietver smalkmaizītes, kuru receptes ir neticami daudzveidīgas, ieskaitot šokolādes.
Principā smalkmaizītes ir vienādas cupcakes, tikai lielākas, un, cepot tos, mīkla tiek sadalīta formās tā, lai slaidu veidotu (un cupcakes, tops bieži vien ir plakans un dažreiz dekorēts ar krējumu).
Sastāvdaļas:
- cukurs - 130 g;
- sviests vai sviests - 170 g;
- milti - pusotri glāzes;
- vistas ola - 2 gab.
- kakao pulveris - 30 g;
- tumšā šokolāde - 1/4 flīzes;
- cepamais pulveris.
Pavārmāksla
1. Sagatavojiet nepieciešamos smalkmaizītes produktus. Izlej pareizo daudzumu miltu un cukura.
2. Izkausējiet sviestu mikroviļņu krāsnī. Tad pievienojiet cukuru un labi samaisiet.
3. Sadaliet olas glāzē ar sviestu un cukuru. Sajauciet vēlreiz.
4. Pievieno miltus, izsijāt caur smalku sietu un sajauc ar cepamo pulveri.
5. Pievienot kakao.
6. Rūpīgi samaisa, lai izvairītos no gabaliņiem.
7. Sagatavojiet smalkmaizītes.
8. Ielieciet mīklu veidnēs, un jūs varat uzlikt šokolādes gabalu. Nosūtīts uz labi uzkarsētu krāsni. Temperatūra ir iestatīta aptuveni 160-180 grādos.
9. 25 minūšu laikā mūsu gardie smalkmaizītes ir gatavas.
