Plus liellopu biezpiens ir tas, ka tas ir sagatavots diezgan ātri un vienkārši, tāpēc jums var būt laiks izmēģināt vairākus veidus. Vistas siers Lieldienas ar šokolādi izrādās maigi, ar patīkamu krēmveida šokolādes garšu. Un, lai gan biezpiena Lieldienu sastāvā nav tik daudz sastāvdaļu, un visi no tiem nav pārāk dārgi, ir jāatceras, ka garšīgu Lieldienu garantija ir labs biezpiens, sviests ar tauku saturu vismaz 72, 5% un labāku 82, 5%, augstas kvalitātes šokolādi un krējumu.
Sastāvdaļu saraksts:
- sviests - 50 g,
- skābs krējums - 100 g,
- piena šokolāde - 50 g,
- biezpiens - 500 g,
- cukurs - 200 g,
- vanilīns - 1 šķipsniņa.
Pavārmāksla
1. Uzlieciet svaigu biezpienu bļodā, uzlieciet dažus kausētu sviesta gabalus.
2. Varat pagriezt biezpienu ar sviestu pastas stāvoklī, izmantojot maisītāju vai apvienot. Masai jābūt viendabīgai.
3. Ielej granulētu cukuru vai cukura pulveri bļodā.
4. Tagad pievienojiet vaniļu (nesajauciet ar vaniļas cukuru) un skābo krējumu no jebkura tauku satura. Maisiet. Ar biezpienu masa nedrīkst būt gabali.
5. Pirms berzes ieteicams iesaldēt piena šokolādi, un, berzējot, nelietojiet flīžu pilnībā, bet turiet to folijā tā, lai tas neizkausētu no jūsu roku siltuma. Rīvējiet šokolādi ar smalku rīvei.
6. Pārnes šokolādes čipsi uz biezpiena trauku un samaisa.
7. Samitriniet marli vai tīru, tievu drānu ar ūdeni. Pagrieziet šaurās atveres formu un nosedziet to ar marli, malām jābūt piekārtiem. Aizpildiet veidlapu ar biezpienu, ietiniet marles malas.
8. Ievietojiet formu ledusskapī, uz apakštasītes vai plāksnes - visticamāk, serums plūst. Pēc pāris stundām šokolādes Lieldienu biezpiens sacietēs, un to varēsiet kārtīgi nokļūt. Pirms pasniegšanas jūs varat ieliet saldu pildījumu.
