Nav daudz cilvēku, kuriem nepatīk pankūkas. Lielāko pasaules tautu virtuvēs ir šī vienkāršā, noderīgā un lēta deserta analogi. Jebkuras mērces ir piemērotas pankūku delikātajai garšai - krējumam, saldajam kondensētajam pienam un skābajam ievārījumam un saldiem sīrupiem. Tas ļauj dažādot izvēlni, katru reizi apkalpojot pankūkas jaunā attēlā.
Turklāt jūs varat mainīt ne tikai mērces, bet arī pašu mīklu. Šokolādes pankūkas ir ļoti garšīgas un interesantas, kas ir pagatavotas, pievienojot pārējām sastāvdaļām kakao pulveri.
Ja jūs vēlaties izgatavot šokolādes pankūkas pēc savas receptes, neaizmirstiet, ka mīklas kakao izskatās kā milti, tāpēc miltu daudzums ir nedaudz jāsamazina, lai pankūkas neizrādītos grūts.
Sastāvdaļas:
- piens - 250 ml;
- olas - 3 gab.
- kviešu milti - 125 g;
- augu eļļa - 3 ēdamk. l.;
- granulēts cukurs - 2 ēdamk. l.;
- sāls - šķipsna;
- kakao pulveris - 2 ēd.k. l
Kakao šokolādes pankūkas: recepte
1. Šokolādes pankūku pagatavošanai mēs izmantojam piemērotus produktus. Lai milti iznāk porainā un maigā, miltus izsijāt ar sietu. Tātad tajā veidojas vairāk gaisa un izzudīs gabali.
2. Bļodā mēs olas novirzām noteiktā daudzumā, ielej pienu, visu pātagu ar parastu noslaucīt.
3. Pēc tam pievienojiet cukuru un šķipsniņu sāls, sasmalciniet miltus mazos gabaliņos.
4. Pievienojiet kakao pulveri, tiklīdz mēs redzam, ka maisījums ir kļuvis par viendabīgu masu.
5. Visu labi samaisiet, pievienojot augu eļļu un sadalot gabalus.
6. Karsējiet pankūkas gatavošanai nepieciešamo pannu. Lāpstiņa ielej mīklu, izkaisot to visā zonā.
7. Katrā pusē cepiet līdz vēlamajai krāsai.
8. Pankūkas ir gatavas ēst.
