Spinātiem piemīt daudzas unikālas īpašības. Galvenais ir augsts dažādu mikro un makro elementu saturs. Šis uzņēmums ir viens no līderiem dzelzs koncentrācijā, tajā ir arī daudz cinka, mangāna, selēna, vara, fosfora, magnija, kalcija. Praktiski visi vitamīni, tostarp B vitamīni, askorbīnskābe, retinols, tokoferols, ir pārstāvēti vienā vai citā daudzumā. Liels šķiedras daudzums padara šo produktu populāru veselīga uztura atbalstītāju vidū. Vēl viens šīs derīgās apstādījumu īpašums nopelnīja viņai cepumu ievērošanu. Fakts ir tāds, ka tas labi attiecas uz dārzeņiem un augļiem, kā arī ar daudzām citām sastāvdaļām. Šā iemesla dēļ spinātu ēdamgalds ir gan garšīgs, gan veselīgs, tāpēc tas ir ļoti populārs.
Ēdienu gatavošanas īpašības
Jebkuru kokteili ar blenderi ir viegli pagatavot. Tomēr, pateicoties acīmredzamajai biezuma augļu, ogu, dārzeņu un zaļo kokteiļu izgatavošanas tehnoloģijai, ir savas īpašības, kas nesāpēs.
Ieguvums nodrošinās tikai saldumus, kas gatavoti no svaigiem un augstas kvalitātes produktiem. Lēnām un īpaši sapuvušām spinātu lapām kokteiļam nebūs nekādas lietderības vai garšas.
- Pirms produktu ievietošanas blenderī konteinerā, tie ir jāaprīko ar nazi. Tas attiecas arī uz spinātu lapām. Pretējā gadījumā tos pārvērst par biezeni nebūs viegli.
- No visām sastāvdaļām spināti ir vēlams, lai būtu viens no pirmajiem. Smagākas detaļas sagrauj lapas, kuru dēļ samazināsies apstādījumu daudzums. Pretējā gadījumā spināti būs jānogriež.
- Spinātiem kokteiļiem būs daudz izdevīgāka, ja to neatšķaida ar ūdeni, bet ar sulu.
- Ja jūsu diētā ir iekļauts ēdamgalds ar spinātiem, lai zaudētu svaru ar to, labāk to izmantot nevis kā pusdienas vai vakariņas, bet gan vienu no uzkodām, ko veicat dienas laikā. Vēl viena iespēja dzert kokteili ir no rīta tukšā dūšā, apmēram stundu pirms galvenās maltītes - tad tas palīdzēs attīrīt toksīnus un toksīnus. Jebkurā gadījumā, spinātu ēdamgalds ir labāk ne dzert, bet ēst ar nelielu karoti. Rezultātā tas dos jums pilnības sajūtu, kamēr jūs ar to nesaņemsiet daudz kaloriju.
- Spināti satur daudz skābeņskābes. Šī sastāvdaļa ir kontrindicēta daudzām kuņģa-zarnu trakta slimībām. Tāpēc, pirms jūs pievienojat spinātu ēdamgaldu diētā, jākonsultējas ar savu ārstu. Un, ja jūs plānojat ēst šādu kokteili tukšā dūšā, noteikti norādiet šo faktu, jo šajā gadījumā tas var radīt iespējami materiālus zaudējumus. Bet pat tad, ja jums nav kontrindikāciju spināti saturoša kokteiļa lietošanai, dienas laikā nevajadzētu dzert vairāk nekā 200 ml kokteiļa. Ja recepte satur pārāk daudz sastāvdaļu, jūs varat piedāvāt kokteiļus kādam ģimenē vai samazināt sastāvdaļu skaitu, saglabājot proporcijas.
Pēc tam, kad ir apguvuši spināta kokteiļa sagatavošanas vispārējos principus, jūs varat viegli pagatavot to saskaņā ar labi zināmiem vai autora receptēm.
Smoothies ar spinātiem, ķiršiem un mandelēm
Sastāvs:
- mizotas mandeles - 50 g;
- kauliņi - 150 g;
- spināti - 100 g;
- apelsīni - 0, 5 kg;
- banāni - 0, 2 kg.
Sagatavošanas metode:
- Samaisiet mandeles tīrā ūdenī 6-12 stundas.
- Mazgājiet apelsīnus, sagriež uz pusēm. Izmantojot citrusaugļu sulu, izspiediet sulu no tiem.
- Nomazgājiet spinātu, ļaujiet tai nožūt. Izgrieziet ar nazi vai saplēsiet to ar rokām.
- Nomazgājiet ķiršus, noņemiet no kauliem. Par kokteili varat izmantot saldētas ogas. Šādā gadījumā pirms lietošanas tās jāļauj atkausēt.
- Peel banāni, sagriezti ne pārāk lielos apļos vai apļu pusēs.
- Ievietojiet riekstus blenderī un piepildiet tos ar pusi apelsīnu sulas. Ieslēdziet maisītāju un sagrieziet mandeles, lai veidotu viendabīgu masu.
- Pievienojiet spinātu, pārlej ķiršus uz tā, novietojiet banānus uz augšu.
- Visu atlikušo apelsīnu sulu pārlej.
- Sajauciet sastāvdaļas kopā, lai izveidotu biezu, ēstgribīgu rozā kokteili.
Ķiršu-mandeļu aromāts un spilgtais krāsa padara šo kokteili pagatavotu saskaņā ar šo recepti, kas ir vilinošs deserts, kas pievērsīsies ne tikai veselīgas pārtikas atbalstītājiem, bet arī gardēžiem.
Špinātu kokteiļi ar citrusaugļiem
\ t
Sastāvs:
- apelsīni - 0, 3 kg;
- mandarīni - 100 g;
- spināti - 100 g;
- ananāsu - 100 g;
- banāns - 150 g;
- linu sēklas - 10 g.
Sagatavošanas metode:
- Nomazgājiet spinātu, sakratiet to, sasmalciniet ar nazi.
- Sagrieziet svaigu ananāsu, atdaliet mīkstumu un sagriež mazos kubiņos. Var izmantot konservētus augļus, taču tas nav vēlams: tie ir mazāk noderīgi, bet vairāk kaloriju.
- Mizojiet mandarīnus, sadaliet tos šķēlēs. Noņemiet plēvi no katra cilindra, pēc tam sagrieziet lobulas vairākos gabalos.
- banānus nomizo un sagriež vidēja izmēra kubiņos.
- Apelsīni, mazgāti, sagriezti uz pusēm. Izspiediet sulu no tiem. Lai to izdarītu, labāk izmantot sulu spiedi, kas paredzēta, lai ražotu sulu no citrusaugļiem.
- Novietojiet ananāsus blendera tvertnes apakšā un novietojiet tos uz spinātiem.
- Jebkurā secībā iepildiet linu sēklas, banānus un mandarīnus.
- Aizpildiet visus ar apelsīnu sulu.
- Sasmalciniet sastāvdaļas vienveidības stāvoklī, pēc tam strauji sakratiet kratīšanu.
Smoothie, kas izgatavoti saskaņā ar iepriekšminēto recepti, stiprina imūnsistēmu. Tas ir noderīgs arī sirds un asinsvadu slimību profilaksei. Šis kokteilis ir patīkama garša un svaigs aromāts, tāpēc pat bērni piekrīt to ēst vai dzert.
Smoothies ar spinātiem, jogurtu un auzu
Sastāvs:
- spināti - 150 g;
- auzu pārslas - 30 g;
- nesaldināts jogurts - 100 ml;
- banāns - 150 g;
- mellenes vai mellenes - 150 g;
- augļu vai ogu sula - 0, 25 l.
Sagatavošanas metode:
- Ielej auzu ar jogurtu un atstāj uz 15 minūtēm.
- Ābolu nomizo, sagriež vidēja izmēra kubiņos.
- Izvēlieties ogu, nomazgājiet un nosusiniet, izkaisot uz dvieli.
- Svaigi spināti, ne vienmēr smalki.
- Novietojiet visas sastāvdaļas jaucējkannā, noslaucīt, līdz iegūstiet biezu masu, kurai ir vienāda konsistence.
- Ielejiet sulu un sakratiet vēlreiz.
Šāds smoothie var aizstāt vieglas brokastis. Ja gatavojat to starp ēdienreizēm, jūs aizmirsīsiet par bada sajūtu vairākas stundas. Šī kokteiļa papildu priekšrocība ir vīzijas stiprināšana, īpaši, ja spināti ir savienoti ar mellenēm.
Smoothies ar spinātiem un dārzeņiem
Sastāvs:
- spināti - 100 g;
- pētersīļi - 50 g;
- gurķi - 100 g;
- avokado - 100 g;
- citrona - 0, 5 gab.
- dārzeņu sula - 0, 2 l.
Sagatavošanas metode:
- Mazgāt, sakratiet ūdeni no zaļumiem, karbonizējiet.
- Mazgājiet gurķi. Izgrieziet viņa padomus. Ja nepieciešams, noņemiet mizu. Sagriež kubiņos.
- Izspiest sulu no citrona.
- Sagatavojiet avokado celulozi, atdalot to no ādas un sagriežot.
- Ielieciet sastāvdaļas blenderī, ielej dārzeņu sulu. Jūs varat izmantot gurķi, tomātus, burkānu, ķirbjus, bietes vai sajaukt. Ir svarīgi, lai sula būtu svaigi spiesta, nevis veikals. Šajā gadījumā priekšroka tiek dota sulai ar celulozi.
- Sasmalciniet blendera saturu, vienlaicīgi sasmalcinot produktus. Rezultātam jābūt maisījumam, kam ir vienāda konsistence.
Šis spinātu biezoklis ir viens no zemākajiem kaloriju daudzumiem. Tas ir īpaši piemērots tiem, kas vēlas zaudēt svaru.
Spinātiem kokteiļiem, neatkarīgi no tā, ko jūs gatavojat, ir sabalansēta garša un patīkami dzert. Šā iemesla dēļ svara zaudēšana ar šo kokteili nemainās. Tomēr tas nav ievainots, lai mazliet izmēģinātu, lai dzērienam būtu patīkamāks izskats un padarītu tās baudu vēl spilgtāku. Lai to izdarītu, pietiek ar glāzi dekorēt ar svaigu piparmētru, ogām vai apelsīnu apli.
