Smoothie nav parasts kokteilis, tas atšķiras no citiem dzērieniem ar daudz lielāku blīvumu. Sakarā ar tās blīvumu un ievērojamu šķiedru daudzumu, tas spēj piesātināt ķermeni, kā rezultātā cilvēks nejūtas badā vismaz divas stundas. Turklāt lielākajā daļā šo unikālo kokteiļu enerģētiskā vērtība ir ļoti zema. Šīs īpašības ļauj efektīvi izmantot kokteiļus svara zudumam.
Ēdienu gatavošanas īpašības
Lai zaudētu svaru, ir pieejamas vairākas biezas kokteiļu izmantošanas iespējas. Visefektīvākais, bet grūti izpildāms ir iknedēļas diēta, kad biezu kokteili aizvieto ar vairākām maltītēm katru dienu 7 dienas. Vēl viens veids ir sakārtot ēdiena gatavošanas dienu. Tomēr visvienkāršākā un visizplatītākā metode ir tos aizstāt ar vakariņām vai pusdienām, mēģinot to darīt bez uzkodām. Bet pat tad, ja nevēlaties sekot diētai, nomainot maizītes un pīrāgus, ar kuriem jūs mēģināt nogalināt badu dienas laikā, vieglas un veselīgas kokteiļi dos labumu jūsu ķermenim un palīdzēs jums zaudēt svaru, pat ja ne tik ātri, cik mēs gribētu.
Tomēr tiem, kas plāno izmantot kokteiļus svara zudumam, tas nesāpēs zināt dažas lietas, kas palīdzēs sasniegt paredzēto mērķi.
- Ne visas smoothie receptes ir piemērotas svara zudumam. Produkti, piemēram, banāni, saldējums, krējums, cukurs, būtiski palielina kokteiļa saturu kalorijās un neveicina svara zudumu. Izvēlieties dzērienu opcijas, kas neietver iepriekš minētos produktus.
- Nepievienojiet sāli vai cukuru. Cukurs palielina dzēriena kaloriju, sāls saglabā šķidrumu organismā. Gan tas, gan cits veicina ātru svara kopumu, bet ne svara zudumu. Ja augļu saldums jums nav pietiekams, kokteiļam var pievienot kādu medu. Sāls vietā izmantojiet garšvielas un garšvielas, kas veicina tauku dedzināšanu.
- Ja jūs noteikti vēlaties palielināt kokteiļa saturu kaloriju un padarīt to vēl apmierinošāku, vienlaikus turpinot zaudēt svaru, pievienojiet tam auzu vai griķu pārslas.
- Lai iegūtu labāku satiesību, nedzeriet kokteiļus, bet neietiet to ar tējkaroti. Tad pilnīgums jūtas ātrāk. Pretējā gadījumā jūs norijiet kokteili, pirms Jūs pārtraucat izjust izsalkušu sajūtu. Šādā gadījumā viena daļa no tā var nebūt pietiekama, lai sasniegtu vēlamo mērķi, ko jūs sasniegsiet ļoti drīz.
- Rieksti var arī padarīt kokteiļus barojošākus un uzlabot tās garšu. Tie palielina kokteiļa saturu kalorijās, bet ir ļoti noderīgi. Tāpēc tos var iekļaut diētā, pat ar svara zuduma diētu.
- Lai palielinātu novājēšanas smoothie efektivitāti, dzērienu sastāvam var pievienot dabiskos tauku degļus (kanēli, ingveru).
Hudey par kokteiļiem, neaizmirstiet, ka jūs nevarat pilnībā pāriet uz tiem ilgu laiku. Ja jūs ēdat tikai kokteiļus, kas ilgāki par 7 dienām, iestāde nevar izturēt šādu ierobežojumu. Galu galā, tai ir vajadzīgs arī olbaltumvielu ēdiens, ko smoothie nevar aizstāt.
Smoothies ar persiku un biezpienu
\ t
Sastāvs:
- persiku vai aprikožu masa - 100 g;
- svaigas vai saldētas ogas (jāņogas, mellenes, avenes) - 150 g;
- kefīrs (labāks par 1% tauku) - 150 ml;
- Zema tauku satura siers - 30 g.
Sagatavošanas metode:
- Mazgājiet augļus, mizojiet. Sagriež lielos gabalos un ievieto maisītāja traukā.
- Samontējiet un nomazgājiet svaigas ogas. Noteciniet tos, izkaisīti uz salvetes. Ja izmantojat saldētu produktu, tam nav nepieciešams sagatavot.
- Novietojiet ogas augļiem. Visu kopā sasmalciniet maisītāju uz kartupeļu biezeni.
- Augļu un ogu biezenī uzlieciet lielu karotīti biezpienu, sita kopā ar to.
- Pēdējais ielej kefīrs. Beat vēlreiz.
Sakarā ar biezpiena un kefīra iekļaušanu, smoothie būs barojošāka. Ogu un persiku viņam piešķir patīkamu saldskābo garšu. Šāds smoothie ne tikai piesātina, bet arī atsvaidzina.
Ābolu un kanēļa Smoothies
Sastāvs:
- Apple - 0, 25 kg;
- ar zemu tauku saturu jogurts (bez cukura un pildvielas) - 150 ml;
- sasmalcināts kanēlis - 5 g.
Sagatavošanas metode:
- Nomazgājiet ābolu, izžāvējiet to ar salveti, noņemiet sēklu kasti. Ja tas nav mizots, smoothie būs apmierinošāks un noderīgāks, bet tā konsekvence jums šķiet neapstrādāta. Šī iemesla dēļ lielākā daļa izvēlas noņemt ābolu. Ja vēlaties iegūt maigāku kokteili, mizojiet augļus.
- Izgrieziet ābolus kubiņos vai šķēlītēs, ielieciet tos maisītāja traukā.
- Apcepiet kanēli ar ābolu šķēlītēm, pārklājiet ar jogurtu.
- Ieslēdziet ierīci un sasmalciniet ēdienu, sasmalcinot to kopā.
Svaigs ābols satur daudz vitamīnu un ir pieejams jebkurā gada laikā. Tas palīdz novērst beriberi un rada sajūtu par prieku. Jogurts ir proteīna un kalcija avots, uzlabo zarnu mikrofloru un līdz ar to palīdz normalizēt gremošanu. Kanēlis uzlabo vielmaiņu un palīdz ātri atbrīvoties no tauku nogulsnēm.
Broccoli un dilles smoothies
\ t
Sastāvs:
- brokoļi (svaigi vai saldēti) - 150 g;
- svaigas dilles - 50 g;
- vājpiena kefīrs - 150 ml;
- žāvēti garšaugi - pēc garšas.
Sagatavošanas metode:
- Mazgājiet brokoļus un vāriet, līdz tiek pasniegts. Parasti kokteiļiem netiek pievienots sāls, bet šajā gadījumā ir atļauts viegli sālīt ūdeni, kurā kāposti ir pagatavoti. Gatavais brokoļi tiek ņemts vērā, ja tas nedaudz paliek iekšā.
- Nekavējoties noņemiet brokoļus no verdoša ūdens ar rievotu karoti un ievietojiet to traukā ar aukstu ūdeni. Tas ļaus viņai nekļūt par pārāk mīkstu un saglabāt spilgti zaļu nokrāsu.
- Noņemiet atdzesētos brokoļus no ūdens, izžāvējiet un sasmalciniet ar iegremdējošu maisītāju.
- Smalki sagrieziet dilles ar nazi un pievienojiet dārzeņu biezenim.
- Apkaisīt ar garšvielām. Tie ir īpaši nepieciešami, ja jūs joprojām nolemjat gatavot kāpostus, nepievienojot sāli. Pateicoties tiem, gatavā kokteiļa garša būs patīkamāka, un jūs pat neuzskatīsiet, ka neesat to sālījis.
- Ielej visu kefīru un noslaucīt ar maisītāju vai to pašu maisītāju.
Smoothies, kas pagatavoti saskaņā ar šo recepti, var dzert gan atdzesētu, gan istabas temperatūrā. Tas palīdzēs dažādot ēdienkarti ēdienkartē. Tas ir ļoti svarīgi, jo augļu kokteiļus var ātri garlaicīgi. Turklāt organismam ir vajadzīgi vitamīni un mikroelementi, kas ir ne tikai augļos, bet arī dārzeņos. Un brokoļi tiek uzskatīti par vienu no noderīgākajiem dārzeņiem, jo tam ir ārkārtīgi bagāts vitamīnu un minerālu sastāvs.
Persiku un burkānu kokteiļi
Sastāvs:
- persiku mīkstums - 150 g;
- burkānu sula - 100 ml;
- linu sēklas - 5 g.
Sagatavošanas metode:
- Sasmalcinātas linu sēklas pulverī ar kafijas dzirnaviņu.
- Nogriezt neapstrādātus burkānus, smalki sarīvējiet. Izspiediet sulu no burkānu biezeņa. Lai iegūtu pareizu sulas daudzumu, jums ir nepieciešams 3-4 burkāni. Jūs nedrīkstat aizstāt svaigi pagatavoto burkānu sulu ar veikalu, jo tas ir papildināts ar cukuru un dažreiz citām neveselīgām sastāvdaļām.
- Nomazgājiet persikus, sagriež četrās daļās, izņemot kaulus paralēli.
- Samazināt persiku mīkstumu blenderī vai režģī.
- Sajauciet visas sastāvdaļas, saputojot tās ar maisītāju, maisītāju vai parastu noslaucīt.
Ja vēlaties, jūs varat pievienot ne tikai burkānu sulu, bet arī ēdamkaroti rīvētu burkānu, tādā gadījumā tas būs veselīgāks un garšīgāks. Kokteilis, kas sagatavots saskaņā ar šo recepti, apvieno augļu un dārzeņu priekšrocības. Tās priekšrocība ir iespēja gatavot ēdienu, neizmantojot sadzīves tehniku.
Citrusa smoothie
Sastāvs:
- oranžs - 150 g;
- greipfrūts - 0, 25 kg;
- kaļķi - 0, 5 gab.
- ābols - 0, 25 kg;
- ingvera pulveris - šķipsna.
Sagatavošanas metode:
- Nomazgājiet un mizojiet augļus. Izgrieziet sēklas kastes no āboliem, noņemiet membrānas no citrusaugļiem.
- Sadaliet citrusaugļus šķēlēs, sagrieziet ābolus neliela izmēra patvaļīgā formā.
- Ielieciet augļus maisītāja traukā, pievienojiet ingveru un noslaukiet to visu, līdz gluds.
Pirms pasniegšanas dzērienā varat pievienot sasmalcinātu ledu un pātagu. Šāds kokteilis labi izslāpē slāpes un atsvaidzina. Turklāt tas palīdz uzlabot vielmaiņu, tauku dedzināšanu. Turklāt šī kokteiļa kaloriju saturs ir ļoti zems.
Šokolādes smoothie ar zemenēm un riekstiem
Sastāvs:
- zemenes (svaigas vai saldētas) - 0, 2 kg;
- mizotas mandeles - 30 g;
- ūdens - 100 ml;
- nesaldināts jogurts - 100 ml;
- kakao pulveris - 5 g;
- medus (pēc izvēles) - 5 ml.
Sagatavošanas metode:
- Ielej ūdeni pār riekstiem, atstāj uz nakti.
- Samaisīti rieksti ievietoti blenderī.
- Sakārtot zemenes, izņemiet sepals. Mazgājiet un nosusiniet ogas. Saldētas zemenes nevar atkausēt, tai nav nepieciešama iepriekšēja sagatavošana.
- Zemenes ievietojiet uz riekstiem. Pievienojiet kakao pulveri. Medus pievieno tikai tad, ja lietojat saldētu ogu, jo tas nav tik salds kā svaigs.
- Aizpildiet visus ar jogurtu un noslaucīt līdz gludai.
Šāds smoothie dos jums lielisku noskaņojumu un padara uzturu patīkamāku. Viņš ir tik labi, ka nav apkaunojošs to iesniegt pat svētku galdā.
Smoothies no dārzeņiem, augļiem un ogām ir labi piesātināts, bet tam nav augsts kaloriju saturs. Šī iemesla dēļ daudzi cilvēki izmanto šādus kokteiļus svara zudumam. Tomēr jāsaprot, ka diēta uz smoothie, tāpat kā jebkura cita, var būt kontrindikācijas. Tāpēc, pirms jūs to izpildāt, nelietojiet konsultēties ar savu ārstu.
