Lēnā plīts virsmā pat vienkāršākos ēdienus var pagatavot īpašā veidā. Sakarā ar to, ka tie ir vārīti cieši noslēgtā un stabilā temperatūrā, produkti saglabā lielāku aromātu nekā tad, ja tie ir vārīti vai sautēti parastā kastrolī. Ar nosacījumu, ka režīms ir izvēlēts pareizi, pārtika ir daudz izsmalcinātāka, sulīgāka un aromātiskāka.
Uzziniet sevi, gatavojot liellopu gaļu ar sīpoliem, izmantojot multicooker. Sīpolu ēdienu gaļas ēdiens ir gatavs, sīpoliem, nedaudz smaržošam rozmarīnam, un pēc stundas bez jūsu līdzdalības.
Sastāvdaļas:
- liellopu gaļa - 600 g;
- sīpols - 5 gab.
- rozmarīns - 30 g;
- svaigi malti pipari;
- sāls - šķipsna.
Pavārmāksla
1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus. Nogrieziet pareizo gaļas daudzumu, noņemiet plēvi un taukus, pēc tam noskalojiet. Blot ar virtuves salvetēm līdz sauss. Mizojiet sīpolu.
2. Ievietojiet rūpīgi sagrieztu gaļu multikookera traukā, apkaisa ar smaržīgu, pikantu rozmarīnu un nelielu nedaudz sāls ar pipariem.
3. Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos.
4. Sīpoli tiek nosūtīti uz gaļu. Mēs aptveram multicooker ar vāku un iestatām taimeri 1 stundas režīmā "Quenching"
5. Pēc stundas atveriet vāku, pārnesiet saturu uz citu konteineru.
6. Gaļa ar sīpoliem, rotāta uz galda.
