Ko var pagatavot no ķiploku bultiņām? Oriģinālas ķiploku bultu receptes

Ķiploki - augu specifisks, bet ļoti noderīgs.

Tas dod spēku un palīdz cīnīties ar slimībām.

Ķiploki satur daudz C vitamīna, ogļhidrātus un organiskās skābes, šķiedrvielas.

Ķiploki ir ieteicams lietot cilvēkiem, kas cieš no saaukstēšanās, infekcijām un kuņģa un zarnu slimībām.

Zaļie ķiploku šāvēji ir ļoti novērtēti daudzos gardēžos. Viņiem ir satriecošs aromāts, tos var izmantot kā galveno sastāvdaļu un kā piedevu.

Diemžēl šī delikatese ir pieejama tikai 2-3 nedēļas pēc pavasara.

Tāpēc šajā laikā ir jāsteidzas, lai izbaudītu oriģinālus un vienkāršus ēdienus no ķiploku bultām.

Neaizmirstiet izmantot fantāziju, izlemjot, ko var pagatavot no ķiploku bultiņām.

Ķiploku bultu gatavošanas pamatprincipi

Ķiploku bultas var izmantot jebkurā gatavošanas procesā: apcep, vāriet, marinēt, pakaļ, nosusināt un vairāk.

Neaizmirstiet vienmēr apgriezt ķiploku dzinumu virsotnes, jo tās satur sēklas, kas garšas un ir nevainojamas.

Ja brīdī, kad ķiploku bultas nav gatavojis gatavot, un to sezona beidzas, jūs varat tos iesaldēt. Lai to izdarītu, vienkārši uzvāriet tos zemā siltumā un ievietojiet tos plastmasas maisiņos saldētavā. Tāpēc ķiploku bultas var uzglabāt gandrīz pusgadu.

Ķiploku bultas var izmantot dārzeņu un gaļas, dažādu mērču un mērču pagatavošanai.

Pirms ķiploku bultu sagatavošanas izskalojiet un noskalojiet.

Ko gatavot no ķiploku bultām: ķiplokiem, kas ir cepti ar amatieru

Šo recepti var klasificēt kā "amatieru", jo ne visi cilvēki atpazīst grauzdētu ķiploku. Tās galvenā iezīme ir tā, ka labāk nevārīt ķiploku bultas nekā pārgatavot. Tad tiks saglabātas visas to noderīgās īpašības, un tā garša gūs labumu. Sastāvdaļas

• puse kg svaigu ķiploku bultiņu
• pusi glāzes augu eļļas
• sāls, pipari, sojas mērce
• garšvielas un garšvielas, sezama sēklas

Pavārmāksla

1. Izskalojiet un izžāvējiet ķiploku svaigās bultas.
2. Samaziniet tos mazos gabalos no pieciem līdz sešiem, skatiet.
3. Ielejiet augu eļļu kastītē.
4. Ievietojiet sasmalcinātās ķiploku bultas pannā, sāli, pievienojiet piparus.
5. Apcepiet uz zemas uguns apmēram piecas minūtes.
6. Pievieno sojas mērci, atstāj sautēt apmēram divdesmit minūtes.
7. Nosakiet ceptu ķiploku dzinumu gatavību mazliet nepietiekami.
8. Cepšanu var pievienot gatavajam ēdienam: ceptiem sīpoliem un burkāniem.
9. Apkaisa ķiploku bultas ar sezama sēklām.

Tomāti un ķiploki: ko gatavot no ķiploku bultiņām

Šīs ēdiena recepte pēc garšas ir līdzīga ceptajām sēnēm. To var izmantot kā pamatēdienu vai kā atsevišķu produktu. Tomātu pasta pievieno mazliet neparastu garšu un garšvielas.

Sastāvdaļas

• puse kg svaigu ķiploku bultiņu
• nedaudz vairāk par pusi glāzes augu eļļas
• sāls, pipari
• garšvielas
• 4 karotes tomātu pastas

Pavārmāksla

1. Mazgājiet ķiploku bultas un izžāvējiet, noņemiet sēkliniekus.
2. Sagriež mazos gabaliņos. Pievienojiet tiem sāli un piparus. Labi samaisiet.
3. Augu eļļu ielej pannā un uzsilda.

Mēs ieliekam ķiploku bultas pannā, mazliet apcepam, pārliecināmies, ka ķiploku sula tiek iegūta no bultām.

4. Apgrieziet ķiploku bultas, līdz tās kļūst nedaudz caurspīdīgas.
5. Pievienojiet tomātu pastu un karsējiet vēl desmit minūtes.

Ķiploku bultas ar burkāniem un sīpoliem

Ķiploku bultas ar dārzeņiem - vieglākais, ko var pagatavot no ķiploku bultiņām. Minimālais produktu kopums ļauj veikt šo ēdienu vislielākajā budžetā. Tas ir piemērots kā uzkoda ar rudzu maizi vai kā veselais trauks ar sānu ēdienu.

Sastāvdaļas

• puse kg svaigu ķiploku bultiņu
• 3 vidēji burkāni
• pāris spuldzes
• nedaudz mazāk par pusi glāzes augu eļļas
• sāls, pipari
• garšvielas un zaļumi

Pavārmāksla

1. Mazgājiet un izžāvējiet ķiploku bultas.
2. Mēs sagriežam tos ar piecu centimetru segmentiem.
3. Mēs sagriežam sīpolus uz pusgredzeniem, trīs burkānus nelielā rīvei. Kopā apcep augu eļļā 15 minūtes.
4. Šim „cepam” mēs pievienojam ķiplokus, sāli, piparus un apkaisa ar garšvielām. Vāriet uz lēnas uguns apmēram 25 minūtes.
5. Kad bultas ir gatavas, varat tās apkaisīt ar zaļumiem.

Ko gatavot ar ķiploku bultām: ar domām par nākotni

Šī ķiploku šāvēja recepte nākotnei. To izmanto kā garšvielas, garšvielas, maizi, pievieno pirmajiem kursiem. Lielākais receptes pluss ir tas, ka ķiploku bultas var sasaldēt un izmantot ilgstoši.

Sastāvdaļas

• puse kg svaigu ķiploku bultiņu
• sāls, pipari
• sojas mērce un sausas sinepes

Pavārmāksla

1. Izskalojiet un izžāvējiet ķiploku svaigas bultas, pagrieziet tās uz smalkas sieta maluma.
2. Sāls un pipari.
3. Pievieno sojas mērci un sinepes. Visu labi samaisiet.
4. Iepakoti konteineros un saldēti.

Ko gatavot no ķiploku bultām: ķirbju krējuma zupa

Šajā receptē ķiploku bultas tiek izmantotas kā neliela sastāvdaļa, tomēr no tām atkarīgs, cik garšīga būs zupa. Zupu biezeni var uzglabāt ledusskapī pāris dienas, neskarot garšu un labumu.

• Sastāvdaļas
• pusi glāzes svaigu ķiploku bultu
• 7 glāzes dārzeņu buljona
• 1 puravs
• pusi no vidējā ķirbja
• karote olīveļļas
• 2 krustnagliņas no parastiem ķiplokiem
• garšvielas, sāls, pipari, garšvielas
• 2 karotes sojas mērces

Pavārmāksla

1. Smalki sagrieziet puravu, ievietojiet to pannā ar olīveļļu. Sautējiet, līdz mīksts.
2. Sīpoliem pievieno drupinātus ķiplokus, garšvielas un garšvielas.
3. Samaziniet ķirbju kubiņos, pievienojiet ķiplokiem un sīpoliem kopā ar dārzeņu buljonu. Pagaidīsim, kamēr tas vārās. Pagatavojiet mazu siltumu pusstundu.
4. Pievieno sojas mērci.
5. Zupu atdzesē un ar blenderi sasmalcina uz biezeni.
6. Smalki sagrieztas ķiploku bultas rotā gatavās kartupeļu zupas.

Marinētas ķiploku bultas

Ķiploku bultiņas marinādē - vienkārša un garšīga recepte, kas ir noderīga jebkurai saimniecei. Tās galvenā priekšrocība ir tā, ka šādu produktu var izmantot jebkurā gada laikā.

Sastāvdaļas

• ceturtdaļa kg svaigu ķiploku bultu
• glāze etiķa
• glāze ūdens
• pāris ēdamkarotes cukura
• pāris ēdamkarotes sāls
• vairākas lauru lapas
• pipari, kanēlis, ķimenes

Pavārmāksla

1. Izskalojiet un izžāvējiet ķiploku bultas.
2. Uz pāris minūtēm pārlejiet verdošu ūdeni.
3. Banku sterilizēšana.
4. Ķiploku bultas ievietotas burkās.
5. Sagatavo marinējumu. Ielej ķiploku bultas.
6. Roll up.
7. Produkts ir gatavs mēneša laikā.

Korejiešu valodā: ko gatavot no ķiploku bultiņām

Šis korejiešu ēdiens pievērsīsies visu korejiešu mīļotājiem: karstai, pikantai, lai aizmirstu elpu. Ideāls kā galvenais ēdiens vai salāti. Sastāvdaļas

• puse kg svaigu ķiploku bultiņu
• pāri lauru lapām
• 1 ēdamkarote etiķa
• 1 karoti koriandra
• 1 karote burkānu ar svaigu burkānu
• šķipsna cukura
• pusi ķiploku galvas

Pavārmāksla

1. Izskalojiet un izžāvējiet ķiploku bultas. Smalki sagrieziet mazos gabaliņos.
2. Saute augu eļļā, līdz mīksts.
3. Pievienot lauru lapu, etiķi, cukuru, ķiplokus, garšvielas. Maisiet.
4. Vismaz piecas minūtes gatavot uz zemas uguns.
5. Atdzesējiet un pievienojiet koriandru.
6. Maisa un atstāj uz stundu.

Pavārmāksla: ķiploku un marinādes bultiņas

Lieliska sagatavošanās ziemai. Šo lecho var izmantot kā uzkodas vai salātus galvenajam ēdienam. Tā kā ķiploku bultas nogatavojas pirms dārzeņiem, sastāvdaļu saraksts ir neliels.

Sastāvdaļas

• pusi litra tomātu sulas vai makaronu
• nedaudz vairāk nekā puse litra ūdens
• 1 karote sāls
• pusi glāzes cukura
• pusi glāzes augu eļļas
• 250 ml etiķa
• kg ķiploku bultiņas

Pavārmāksla

1. Sajauc cukuru, sāli, tomātu sulu, ūdeni, augu eļļu. Marinādes gatavošana.
2. Pēc marinādes vārīšanās pievienojiet smalki sagrieztas ķiploku bultas. Ļauj vārīties 20 minūtes.
3. Pievieno etiķi un vāra piecas minūtes.
4. Gatavo lecho ielej divu litru burkās.

Ķiploku bultas - uz sviestmaizes

Ķiploku eļļa, kas izgatavota no ķiploku bultām, ir ļoti mīksta, maiga, garšīga un piemērota visiem maizes veidiem. Papildus ķiploku sviestmaizei ieteicams ielikt siera šķēlīti. Sastāvdaļas

1. glāze smalki sagrieztu svaigu ķiploku bultu
2. sviesta iepakojums

Pavārmāksla

1. Izskalojiet un izžāvējiet ķiploku bultas.
2. Izvelciet tos caur gaļas mašīnām.
3. Pakāpeniski pievieno gatavajai masai izkausētu sviestu. Ielejiet maisījumu formā un nosūtiet saldētavā.

Ko pagatavot ar ķiploku bultiņām: raudzētu garšvielu

Marinētas ķiploku bultas ir ideāli piemērotas kartupeļu zupai, kartupeļu biezeni, mērcēm, rīsu ēdieniem. Pārtikas produkti, pateicoties tiem, kļūst pikanti un aromātiski.

Sastāvdaļas

• pāris kg ķiploku bultiņu
• pusotru litru ūdens
• pusi glāzes cukura
• puse glāzi sāls

Pavārmāksla

1. Izskalojiet un izžāvējiet ķiploku bultas. Izgrieziet tos mazos piecu gabalu gabalos, skatiet
2. Ielieciet pannā.
3. Atšķaida sāli un cukuru ūdenī, vāra, atdzesē. Ielej ķiploku bultas.
4. Uzlieciet katliņu ar auduma gabalu, uzlieciet plāksni un apspiešanu uz augšu.
5. Atstājiet vienu mēnesi ledusskapī.

Aizpildiet ķiplokus: ko gatavot ar ķiploku bultiņām

Šī recepte ir ideāli piemērota tiem, kuriem nepatīk sviests, margarīns un tamlīdzīgi. Šo piena produktu vietā maizi var izplatīt uz parastā ķiploku mērces. To var izmantot arī kā pākšaugu vai sānu ēdienu mērci pākšaugu ēdieniem.

Sastāvdaļas

• glāze augu eļļas
• pusi glāzi ķiploku bultas
• sāls un pipari

Pavārmāksla

1. Ķiploku bultas, mazgātas un žāvētas, karbonāde labi.
2. Sajauciet sāli un piparus. Apturiet tolkushkoy.
3. Ielej augu eļļu un pārlej ķiploku bultas. Iemaisa un ielej mazos traukos.
4. Uzglabāt ledusskapī.

Vārīšanas trauku triki un noslēpumi no ķiploku bultiņām

• Svaigas ķiploku bultas ir labi izmantotas kā galvenā sastāvdaļa zupas un borscht mērces.
• Cukīni, bietes un spināti ir lieliski apvienoti ar ķiploku bultiņām, no olbaltumvielu produktiem vislabāk sagatavot ķiploku bultas ar sieriem, gaļu un olām.
• Lai trauku padarītu pikantāku, ķiploku bultām pievienojiet sinepes un sojas mērci.
• Kaut kādiem austrumu iedzīvotājiem, mēs iesakām uzpildīt gatavas ķiploku bultas ar sezama eļļu.
• Pirms gatavošanas, ķiploku bultas var pāris minūtes pārklāt ar verdošu ūdeni, lai saglabātu tos no rūgtuma.
• Ieteicams uz galda pasniegt gatavas ķiploku bultas ar griķiem vai ceptiem kartupeļiem.
• Sālītu gurķu gatavošanā var izmantot ķiploku bultas ar zaļumiem.